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Squatters Craft Beers - Lance le Rye IPA à emporter et la Wellied Irish Stout

10 février 2015

Salt Lake City, Utah) - 9 février 2015 - Squatters Craft Beers complète sa gamme saisonnière avec deux nouvelles bières: Takeout Rye IPA et Wellied Irish Stout, disponibles pendant les mois glacés de l'hiver.

TAKEOUT RYE IPA



Takeout est une India Pale Ale épicée et hivernale à base de seigle. «L'IPA est mon style de bière préféré depuis des décennies et j'adore les caractéristiques de saveur du seigle. Donc pour moi, Takeout IPA est un match fait au paradis de la bière », s'exprime Peter Cole, fondateur de Squatters. «Il a un bon malt, un équilibre de houblon et les arômes épicés, presque poivrés, donnent à mes amygdales le plus délicieux battement alors qu'il se dirige vers son lieu de repos final.



Le seigle, le malt de blé noir et d'autres malts de spécialité affichent un joli caractère de seigle épicé et sont houblonnés à sec avec des houblons Zythos et Calypso produisant un arôme floral et fruité. Étonnamment, l’Utah aime la bière artisanale et les pierres à frapper, avec des ligues croissantes à Park City, Salt Lake, Ogden et Logan. «Après une longue soirée de curling avec mon compagnon anglais Simon, nous sommes prêts à fouetter quelques IPA Takeout… le premier ne touche généralement même pas les côtés!» rit Peter. 'Nous aimons dire - jetez votre balai et martelez-en un.'

STOUT IRLANDAIS BIEN



Squatters a défilé avec la Hibernian Society of Utah, au défilé de la Saint-Patrick à Salt Lake City depuis 1992. «Les stouts irlandais ont toujours coulé des robinets de nos pubs au fil des ans le jour de la Saint-Patrick, alors nous avons pensé qu'il était temps mettre en bouteille la tradition », exprime le maître brasseur Dan Burick.

«Toute notre équipe de brasserie a aidé à créer Wellied, nous les avons même fait figurer comme nos modèles sur la photo de nos emballages, oui dans leurs bottes devenant un peu bien», sourit Burick. (Wellied est un argot irlandais, se référant à un bel état grillé.) Wellied est un stout irlandais sec facile à boire qui est riche, sombre et complexe avec des caractéristiques prononcées d'orge torréfié. «Nous avons utilisé un malt acidulé unique qui a une agréable finale acidulée», explique Burick, «qui est lissé par de l'orge en flocons. Cette bière est une tradition de bottes! »

TAKEOUT RYE IPA



Vous aimez frapper des pierres? Restez au chaud sur la glace cet hiver avec Takeout Rye IPA, une bière hivernale épicée et sautillante qui est juste sur le bouton.

INFO RAPIDE:

  • STYLE: RYE IPA
  • 6,25% ABV
  • 50 IBU
  • FILTRÉ
  • COULEUR: Deep Copper
  • Disponible de janvier à mars
  • 12 onces bouteilles

STOUT IRLANDAIS BIEN

Ne vous laissez pas tromper par les bottes. Cette bière irlandaise facile à boire est riche, sombre et complexe, grâce à un bon long repos de purée et des tas d'orge grillée. Comme on dit dans la brasserie, «Donnez-lui un coup de fouet».

INFO RAPIDE:

  • STYLE: STOUT IRLANDAIS
  • 4% ABV
  • 15 IBU
  • FILTRÉ
  • La couleur noire
  • Disponible de janvier à mars
  • 12 onces bouteilles

À propos de Salt Lake Brewing Co. (Squatters Craft Beers and Pubs & Wasatch Brewery and Pubs)

En 1986, Greg Schirf a ouvert la première microbrasserie de l’Utah, Wasatch Beers and Brewpub, dans la station balnéaire de Park City. Quelques années plus tard, Jeff Polychronis et Peter Cole ont fondé la brasserie originale Squatters Pub Brewery Salt Lake en 1989. La société exploite actuellement cinq brasseries. En 2000, Squatters Craft Beers et Wasatch Brewery ont fusionné leurs opérations de microbrasserie pour la production de pression et de bouteilles, créant ainsi Coopérative des brasseurs d'Utah . À ce jour, Squatters et Wasatch ont remporté 17 prix de la Coupe du monde de la bière et 30 médailles du Great American Beer Festival. En 2010, Utah Brewers Cooperative a reçu le prestigieux Brasserie américaine de taille moyenne de l'année prix de l'Association des brasseurs.

Les bières en bouteille et à la pression Squatters et Wasatch sont disponibles dans l'Utah, le Nevada, l'Arizona, le Nouveau-Mexique, le Colorado, le Texas, la Louisiane, le Minnesota, l'Iowa, le Wisconsin, le Dakota du Sud, le Dakota du Nord, le Nebraska, le Rhode Island et le Massachusetts. Pour plus d'informations, s'il vous plaît visitez www.squatters.com et www.wasatchbeers.com .

Squatters Craft Beers - Lance le Rye IPA à emporter et la Wellied Irish Stouta été modifié pour la dernière fois:11 février 2015parchauffage

Informations de contact

Entreprise: Coopérative des brasseurs d'Utah
Contacter: Amy Coady
E-mail: amy@squatters.com