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Les meilleurs houblons récoltés aux États-Unis (visualisation)

La bière américaine est passée de punchline à la centrale en moins de 30 ans. En 2018, la bière artisanale aurait a créé près de 560 000 emplois et contribué 79,1 milliards de dollars à l'économie américaine.

Le houblon cultivé aux États-Unis est également un moteur économique, la production étant la principale production de Washington, de l'Oregon et de l'Idaho.



VinePair utilisé statistiques du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) pour tracer les meilleures variétés récoltées dans ces trois principaux États producteurs de houblon. Voyez où ces Houblon Simcoe, Cascade et Chinook dans vos bières préférées viennent avec cette visualisation!



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