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Triceratops Brewing lance sa bière blonde primée de style viennois en canettes

1 juin 2020

(Tumwater, Washington) 20 mai 2020 - Triceratops Brewing, une petite entreprise familiale de bière de la région sud de Washington, est ravie d'annoncer le retour de sa bière blonde à la viennoise, Pennsyltucky. Depuis ses débuts au repêchage il y a plusieurs années, Pennsyltucky est devenu la version la plus populaire de la brasserie et a remporté une médaille de bronze aux Washington Beer Awards. Les fondateurs Rob et Kelly Horn sont des greffés du New Jersey et voulaient donner à cette bière un nom amusant et mémorable qui rappelle leurs racines sur la côte Est. Après quelques débats, ils ont opté pour Pennsyltucky, un porte-manteau des noms d'État Pennsylvanie et Kentucky.

Le copropriétaire et brasseur en chef Rob Horn dit qu'il a commencé à brasser la bière parce qu'il ne pouvait pas obtenir sa lager ambrée préférée sur la côte ouest. «C'était quelque chose que j'ai toujours voulu faire, et maintenant je dois faire cette bière pour le reste de ma carrière», dit-il en riant. «Mais je suis à mon meilleur lorsque je prépare celui-ci», ajoute-t-il. «J'aime à quel point son houblon terreux va de pair avec la complexité du malt - je le boirai tout l'été.»



Pennsyltucky (4,8% ABV), deux fois médaillée de bronze, s'inspire des traditions brassicoles du centre de la Pennsylvanie. Le malt de Caramunich et de Vienne confèrent à ce style de bière classique sa couleur ambrée et une agréable saveur de torréfaction, tandis que le houblon Cluster, la plus ancienne variété cultivée aux États-Unis, apporte une petite bouchée avec une touche d'amertume terreuse. Le résultat est une bière blonde douce et croustillante qui convient parfaitement à toutes les occasions de boire.



Les fournitures sont limitées, mais Pennsyltucky est maintenant disponible chez certains détaillants de l'ouest de Washington dans des paquets de quatre boîtes de 16 onces. Il est également disponible à emporter dans des packs de quatre, des Crowlers de 32 onces et des growlers de 64 onces dans la salle de dégustation Triceratops. Yinz va adorer!

À propos de Triceratops Brewing Company



Fondée par Rob et Kelly Horn en 2014, Triceratops Brewing Company est passée d'un minuscule système de garage à un baril à une brasserie de 10 barils et une salle de dégustation dans le quartier des entrepôts de Tumwater, près de l'aéroport régional d'Olympia. La gamme d’offres de la société comprend le Stengel’s Gold Zwickelbier, la Mrs. Voorhees Peanut Butter Stout, la Pennsyltucky Lager primée, la Strawberry Golden Ale et la populaire série d’IPA Liquid Swords. Triceratops est actuellement auto-distribué dans les comtés de King, Kitsap, Lewis, Pierce, Snohomish et Thurston. Sa salle de dégustation est désormais ouverte sept jours sur sept. Pour plus d'informations, visitez https://www.triceratopsbrewing.com/

Triceratops Brewing lance sa bière blonde primée de style viennois en canettesa été modifié pour la dernière fois:29 juin 2020parBen Keene

Informations de contact

Entreprise: Triceratops Brewing Company
Contacter: Ben Keene
E-mail: ben@triceratopsbrewing.com