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Twin Leaf Brewery et Zebulon Artisan Ales collaborent pour le brassage de Greenways

9 août 2016

ASHEVILLE, Caroline du Nord - Twin Leaf Brewery et Zebulon Artisan Ales se sont réunis pour brasser le prochain volet de la série de collaboration Brewing for Greenways, un programme qui soutient les efforts des Amis de Connect Buncombe (FOCB) pour créer des voies vertes à l'échelle de la ville et du comté. Drifter’s Escape Lager, une bière blonde artisanale, sera utilisée Vendredi 19 août à 18 h 00 à Twin Leaf Brewing , situé au 144, avenue Coxe, Asheville, Caroline du Nord.

Le brasseur en chef et propriétaire de Twin Leaf Brewery, Tim Weber, et le copropriétaire de Zebulon Artisan Ales, Mike Karnowski, étaient ravis de brasser le septième volet de la série, la bière du premier anniversaire de la collaboration.



«Nous avons été honorés de participer à ce projet», a déclaré Weber. «Asheville est une ville incroyable où vivre et plus nous devons nous déplacer bimodales, mieux c'est de vivre ici. J'adore quand je peux faire ce que j'aime, c'est-à-dire brasser de la bière, et en même temps soutenir les organisations à but non lucratif qui travaillent pour faire de notre communauté un meilleur endroit. Surtout », a ajouté Weber,« quand je peux collaborer avec une brasserie aussi grande que Zebulon. »



Drifter’s Escape Lager est la tentative des deux brasseurs artisanaux de reprendre la bière américaine tant décriée mais historiquement importante. La bière était brassée avec une base de lager américaine classique, du malt et du maïs à 6 rangs, puis houblonnée avec une généreuse quantité de houblon Citra et Centennial. À 5,2% ABV, cette bière légère et rafraîchissante est la boisson parfaite pour profiter d'aventures en montagne après l'été.

Le projet Brewing for Greenways a permis d'amasser plus de 14 000 dollars pour les Amis de Connect Buncombe, chaque brasserie participante ayant fait don d'une partie des recettes de leurs brasseries collaboratives. Le premier bénéficiaire des fonds est la ville d'Asheville, avec des fonds destinés à la première phase de la voie verte de la rivière Swannanoa à East Asheville.



«Les Amis de Connect Buncombe sont ravis du leadership et du soutien que les brasseries locales fournissent pour aider à mettre en œuvre le réseau public de voies vertes qui reliera les gens et les lieux du comté de Buncombe», a déclaré Suzanne Molloy, présidente des Amis de Connect Buncombe. «Nous attendons avec impatience un partenariat de longue date à travers Brewing for Greenways et d'autres programmes et événements.»

Drifter’s Escape ne sera disponible au robinet que dans la salle de restauration de Twin Leaf Brewing jusqu’à épuisement des stocks. La brasserie va donnez deux dollars de chaque pinte vendue au projet de voie verte des Amis de Connect Buncombe. Les amateurs de bière artisanale qui assisteront à l'événement auront l'occasion de déguster la bière avec le personnel de Twin Leaf et de Zebulon, ainsi que de découvrir tous les projets sur lesquels FOCB travaille cette année. En savoir plus sur Brewing for Greenways et FOCB.

À propos de Twin Leaf Brewery



Twin Leaf Brewery est une brasserie de 10 barils située dans la région de South Slope à Asheville, Caroline du Nord. Poussé par l'esprit de bricolage, Twin Leaf Brewing a été construit à la main par le propriétaire et fournisseur de l'entreprise et s'engage à soutenir le style de vie en plein air de tous les employés de la brasserie grâce à la conservation de l'environnement. Twin Leaf Brewery est surtout connue pour produire des bières phares telles que Dark Matter Oatmeal Stout, Juicy Fruit IPA, White Noise Wit, Uproot ESB et Luminosity Triple, ainsi qu'une sélection en constante rotation de bières artisanales uniques disponibles uniquement en leur taproom. Pour en savoir plus sur l'entreprise, visitez TwinLeafBrewery.com

About Zebulon Artisan Ales

Nous sommes une petite brasserie de production avec un petit espace de dégustation sucré ouvert les vendredis et samedis de 13h à 18h. Nous sommes situés au centre-ville de Weaverville, à seulement 10 minutes du centre-ville d'Asheville.Bien que nous ayons tendance à nous concentrer sur les styles de ferme belges et français, nous brassons également des styles de bière historiques, oubliés et mythologiques. Nous n’avons pas de bières phares, mais nous aimons brasser quelque chose de nouveau à chaque fois. Une grande partie de notre bière est vieillie dans de grands fûts de puncheon de chêne avec des levures sauvages pendant plusieurs années pour développer des saveurs complexes.www.zebulonbrewing.com

À propos des amis de Connect Buncombe

Friends of Connect Buncombe est une organisation de collaboration qui encourage et soutient la mise en œuvre de plans de voies vertes / sentiers de la ville et du comté et la construction de voies vertes dans tout le comté de Buncombe grâce à des activités de sensibilisation du public, d'éducation communautaire et de collecte de fonds. Pour plus d'informations, consultez WeConnectBuncombe.orget notre page facebook.

Twin Leaf Brewery et Zebulon Artisan Ales collaborent pour le brassage de Greenwaysa été modifié pour la dernière fois:9 août 2016parAbigail

Informations de contact

Entreprise: Marque Slam
Contacter: Abigail Dickinson
E-mail: marqueslamcommunications@gmail.com