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Virginia Beer Co. lance une double IPA 100% Citra fraîchement houblonnée

4 octobre 2019

Le 16 oz tant attendu. Can Debut de Wet Powder Double IPA sera enfin orné du Taproom au 401 Second Street.

Wet Powder est une version houblonnée humide de Fresh Powder 100% Citra Double IPA, brassée pendant la saison de récolte avec du houblon Citra à cône entier qui a été transporté pendant la nuit par les fournisseurs de houblon de Virginia Beer Co. à Yakima Chief dans le nord-ouest du Pacifique. Ces houblons «humides» sont ensuite utilisés dès leur arrivée pour créer une Double IPA au goût incroyablement frais, débordant de saveurs juteuses de Citra et d'arômes de houblon proéminents.



«Nous avons manqué la publication de Wet Powder l'année dernière en raison des ouragans qui ont retardé nos expéditions de houblon frais», se souvient le co-fondateur de Virginia Beer Co., Robby Willey. «Overnight Sensation Strong Ale était le résultat de la première journée de brassage Wet Powder (nous avions une ébullition prête à l'emploi qui n'a jamais reçu le houblon frais dont elle avait besoin)… alors une bombe de malt a été brassée au lieu de la bombe de houblon attendue!»



«Et nous avons été compensés pour les ennuis de l’année dernière avec une expédition différente de houblon frais», se souvient Courtenay Motley, directrice adjointe de Taproom de Virginia Beer Co.. 'Hélas, aucun Citra n'était disponible au moment où les ouragans sont passés, ce qui a conduit à In The Moment Double IPA brassé avec une mosaïque de cône entier fraîchement cueillie.'

«Nous avons une chance d'avoir une bière houblonnée humide pendant la saison des récoltes. Bien que nous ayons été heureux de nous lancer l'an dernier avec In The Moment, Wet Powder est l'une de nos idées les plus anciennes que nous ayons jamais eues depuis le brassage de Fresh Powder en 2017. Nous sommes ravis de la voir enfin devenir réalité », déclare Co-fondateur Robby Willey.



Inutile de dire que Wet Powder Double IPA a pris des années dans la fabrication, même si cela dépend d'une livraison du jour au lendemain de houblon fraîchement récolté pour y arriver. Ce DIPA en petit lot exclusif à Taproom sera disponible frais au robinet et en paquets de 4 de 16 oz. canettes à la Virginia Beer Company à partir de début octobre.

Virginia Beer Co. lance une double IPA 100% Citra fraîchement houblonnéea été modifié pour la dernière fois:4 octobre 2019parRobby Willey

Informations de contact

Entreprise: La Virginia Beer Company
Contacter: Robby Willey
E-mail: social@virginiabeerco.com