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Nous avons transformé les boissons détox classiques en délicieux cocktails

Détox Retox

Ah, janvier. La saison de la honte et du regret. La saison de la volonté renouvelée et des engagements solennels d'abstinence. La saison des redoutés détox .

Peut-être que tu fais #DryJanuary , ou peut-être êtes-vous un abatteur. Mais il y a de fortes chances que si vous vous sentez coupable, avez la gueule de bois ou - et ce n'est pas une coïncidence - les deux, vous pourriez regarder le baril d'une quinzaine ou deux sans alcool.

Bien que les avantages pour la santé d'éviter l'alcool et de consommer de l'alcool ne sont pas toujours clairs ( il faut généralement environ trois mois d'abstinence pour un changement significatif ), il y en a preuves récentes et définitives (si petit lot) qu'un mois d'abstinence peut aider à réduire la graisse hépatique (un précurseur de véritables lésions hépatiques) et la glycémie.



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Nous n'essayons donc pas de décourager l'abstinence si c'est votre truc, ou de faire la lumière sur la pratique, mais pour tous ceux d'entre vous qui, pour une raison quelconque, ne deviennent pas totalement abstinents pour le mois de janvier, et peuvent se lasser de en entendant vos amis temporairement «secs» parler des révélations spirituelles d'une semaine sur un nettoyage citron-cayenne et des boissons vertes, nous avons pensé que nous allions apporter une solution: la détox-retox.



Fondamentalement, et nous serons probablement envoyés en enfer pour cela, nous transformons quelques-unes des boissons de désintoxication classiques en, eh bien, des cocktails alcoolisés. Encore une fois, l’idée n’est pas de décourager une désintoxication sérieuse - si vous avez besoin d’un mois (ou d’un an, ou pour toujours), vous devriez la prendre.



Cela vise uniquement à donner aux hédonistes d'une année une chance de riposter - quelqu'un doit tenir tête à Gwenyth - avec quelques corruptions pécheresses du menu de désintoxication de janvier.

* Gardez à l'esprit qu'aucun des créateurs des recettes que nous lions pour préconiser l'ajout d'alcool, et pour être tout à fait juste, si vous vous détoxifiez sérieusement, vous pouvez utiliser les recettes non corrompues - elles sont délicieuses et toujours excellentes, sans alcool. Et vous pourriez finir par vous sentir (beaucoup) mieux que le reste d'entre nous.

Le nettoyant au citron Cayenne de Hello Glow

Eau nettoyante au citron



Raison pour laquelle cela fonctionne: Le citron est un détoxifiant naturel et (soi-disant) le poivre de Cayenne peut réellement vous aider à évacuer les toxines. Le piment de Cayenne améliore également la circulation sanguine, de sorte que plus de bonnes choses peuvent atteindre vos organes de la gueule de bois. Et toute la concoction renforce votre système immunitaire, qui pourrait probablement avoir besoin d'aide après les coups que vous lui avez donnés pendant les vacances.

Comment le corrompre: Nous ne recommandons pas de remplacer complètement l'eau ici. Pour une version froide, utilisez de l'eau de Seltz, du citron, du poivre de Cayenne et du miel, et dosez-le avec une belle tequila légère (mais pas terrible). Une tequila joven verte poivrée devrait bien fonctionner avec la chaleur et les agrumes brillants. Pour une version chaude, faites de même, mais utilisez un peu moins d'eau et n'hésitez pas à opter pour un anejo.

La boisson verte du Dr Oz

La boisson verte

Raison pour laquelle cela fonctionne: Sûr, La «culture» du chou frisé est incroyablement ennuyeuse . Mais le chou frisé en lui-même est en fait un excellent végétarien et mérite autant de presse (peut-être un peu moins kitsch) que possible. Les boissons vertes omniprésentes que vous verrez vos collègues et amis transporter tout au long du mois de janvier devraient avoir les propriétés naturellement détoxifiantes de Kale, ainsi qu'un tas de flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes. La recette du Dr Oz comprend également de l’ananas, vous ne vous contenterez donc pas de boire un bout d’herbe, et vous obtiendrez également des niveaux élevés de vitamine C, de manganèse (plus de défense antioxydante) et de thiamine. Et le gingembre frais (un détox régulier) est anti-inflammatoire, stimulant la digestion et la circulation et la transpiration. (Bon pour la désintoxication, mauvais pour les odeurs corporelles.)

Comment le corrompre: Ici, l'accent est davantage mis sur le chou frisé, mais nous voulons toujours équilibrer la douceur et les épices du gingembre, de l'ananas et de la menthe, un bon gin léger - quelque chose de concombre, comme Hendricks - irait bien. D'autant plus qu'il y a du concombre dans la boisson et que la délicatesse botanique d'un gin Hendricks s'intégrerait parfaitement à toutes les saveurs fraîches, mais maintenant corrompues.

Boisson détox au cidre de pomme du Dr Axe

Vinaigre de cidre de pomme

Raison pour laquelle cela fonctionne: Presque exactement le même que le Lemon Cayenne Cleanse, mais enrichi avec du vinaigre de cidre de pomme cru (comme dans la mère intacte) et de la cannelle, avec leurs pouvoirs enzymatiques et antioxydants respectifs.

Comment le corrompre: Celui-ci est assez facile: réduisez l’eau, augmentez le cidre à un niveau de piquant (confortable) et ajoutez une bière blonde croustillante sèche ou un cidre dur pas trop sucré au mélange. Le zing du vinaigre devrait rebondir autour de la carbonatation, et la cannelle fonctionnera bien avec toutes les notes de pomme. Ils recommandent d'utiliser la stévia, mais surtout si vous utilisez un cidre (qui n'est pas sec), vous pouvez probablement sauter cette étape.

Smoothie Berry Mint Kiss de Goop

Smoothie aux petits fruits et à la menthe

Raison pour laquelle cela fonctionne: Nous supposons que cela fonctionne parce que la recette a probablement été mise au point par la petite armée de toxicomanes du côlon hyper-sains de Gwenyth. Mais il contient également des myrtilles riches en antioxydants, qui sont censées avoir un impact assez important sur la détoxification de votre foie très maltraité. Le lait d'amande aidera également à garder les choses un peu crémeuses, avec une tonne de vitamines et de nutriments pour rappeler à votre corps et à vos organes qu'ils sont des choses vivantes et vitales.

Comment le corrompre: Puisqu'il y a un profil de saveur plus sucré ici, il est tentant d'opter pour un bon bourbon léger ou même un rhum moyennement foncé, quelque chose avec une douceur caramel résiduelle mais suffisamment de profondeur pour résister à la saveur de baies noires. Alternativement, un authentique gin de prunelle (Plymouth), avec un profil de baies beaucoup plus sec. Puis Instagram et partagez avec Gwen.

La boisson de désintoxication ultime pour le foie de WholeFoodRepublic

Boisson détox à l

Raison pour laquelle cela fonctionne: Cette boisson vise à détoxifier votre foie, du poivre de Cayenne au curcuma en passant par le gingembre en passant par, oui, 2 grosses gousses d'ail cru, faites-en la boisson (qui a une base OJ, donc vous ne serez pas seulement aspirer une armoire à épices). Vous obtiendrez de grands avantages du gingembre, notamment du soufre détoxifiant et du curcuma - un parent du gingembre aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et même éventuellement anticancéreuses.

Comment le corrompre: Avec toutes ces bonnes choses, il semble légèrement dommage de corrompre celui-ci, mais la voie à suivre avec ces saveurs plus savoureuses est une variante Bloody Mary, soit en remplaçant l'O.J. pour le jus de tomate et en utilisant de la vodka, ou en gardant l'O.J. et peut-être en utilisant un mescal poivré et fumé. Les saveurs vont déjà être assez intéressantes, alors autant vous amuser un peu. Puisque nous sommes, après tout, défiant la désintoxication.