Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Catégories

Des Articles

Où se rencontrent la bière artisanale et l'histoire: des brasseries à proximité des sites du patrimoine mondial

Brasseries-sites-du-patrimoine-mondial

crédit: craftbeer.com

24 juillet 2018

La bière artisanale n'est pas un élixir souterrain difficile à trouver. Géographiquement, une majorité d'Américains ont désormais un accès facile à de délicieuses bières artisanales. Selon Bart Watson, économiste en chef à la Brewers Association, 83% de la population américaine vit à moins de 10 miles d'une brasserie locale.



Nous ne pouvons pas vous envoyer de bière, mais nous pouvons vous envoyer notre newsletter! S'inscrire maintenant

Nous ne partagerons jamais vos informations personnelles. Voir nos politique de confidentialité.



'}' data-sheets-userformat = '{' 2 ': 513,' 3 ': [null, 0],' 12 ': 0}'>

Nous ne pouvons pas vous envoyer de bière, mais nous pouvons vous envoyer notre newsletter!

S'inscrire maintenant

Nous ne partagerons jamais vos informations personnelles. Voir nos politique de confidentialité.



Mais ce n'est pas parce que vous n'avez pas à vous aventurer loin pour une bonne pinte de bière que vous devez vous en tenir aux lieux habituels. Le monde est rempli de spectacles impressionnants et bon nombre de ces merveilles sont à proximité de brasseries incroyables. Alors pourquoi ne pas partir à l'aventure?

De temps en temps, c'est une bonne idée pour les amateurs de bière d'échanger leurs réflexions sur les cultures de levure pour les cultures humaines.

Patrimoine mondial au coin de la rue

Les pyramides de Gyza en Égypte, le Machu Picchu au Pérou et le Taj Mahal en Inde ont une chose évidente en commun. Ce sont des destinations à couper le souffle qui figurent en bonne place sur la plupart des listes de choses à voir absolument. Bien avant que le mot «listicle» n'existe, ces lieux faisaient partie d'une autre collection de merveilles: le Programme des sites du patrimoine mondial.



(Suite: 10 conseils Beertography des pros )

L'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNSESCO) a été créée pour la première fois en 1972 par le biais de la Convention du patrimoine mondial. Il a fusionné les efforts internationaux pour sauvegarder les trésors culturels et naturels de la planète. Bien que de nombreux sites du patrimoine mondial puissent sembler être des endroits que Indiana Jones pourrait visiter, tous ne nécessitent pas de voyages vers des destinations lointaines. En fait, certains n’ont même pas besoin de passeport, car 23 sites du patrimoine mondial se trouvent ici aux États-Unis.

Les sept sites culturels du patrimoine mondial suivants aux États-Unis sont à une distance confortable de l'impressionnante bière artisanale. Enrichissez votre esprit et votre palais en une seule fois.

Masque Hopi

Masque tribal hopi

Culture du Chaco - Nouveau Mexique

Ce site antique, fréquemment comparé au Machu Picchu, n'a commencé à révéler ses mystères qu'à la fin du XIXe siècle. C’est alors qu’un groupe de chercheurs du Smithsonian a commencé ses recherches sur le site. Il reste encore beaucoup à apprendre sur les ancêtres des cultures Puebloan et Hopi, qui ont laissé derrière eux des places de cérémonie, des entrepôts et des bâtiments à plusieurs étages datant de 850 après JC.

Les impressionnants complexes de grès encore debout étaient les plus grands bâtiments d'Amérique du Nord jusqu'au 19e siècle. Il est étonnant de savoir pourquoi les gens ont construit une ville dans des motifs célestes complexes suivant le soleil et la lune, pour abandonner la colonie 300 ans plus tard.

(Trouver: Une brasserie américaine près de chez vous)

Les équipements modernes les plus proches se trouvent dans la région de Farmington, du côté néo-mexicain de la zone Four Corners. Si, au lieu de cela, vous choisissez de camper au parc historique national de la culture du Chaco, vous serez gâté les nuits où les nuages ​​coopèrent. En 2016, Chaco a été désigné comme un parc international de ciel étoilé pour sa «qualité exceptionnelle de nuits étoilées» sans aucune pollution lumineuse ne gênant votre vue.

Brasserie à proximité

Restaurant et brasserie Three Rivers à Farmington, au Nouveau-Mexique, propose cinq bières à la pression toute l'année. Ils tournent périodiquement les sept autres robinets, changeant généralement une ou deux bières par semaine. Dana Guttormsen, directeur de Three Rivers, dit qu'après avoir travaillé dans la plupart des restaurants de la ville, il pense que cette brasserie et ce restaurant proposent certaines des meilleures bières et plats de la région. «Notre bière la plus populaire est la Three RB IPA», déclare Guttormsen. «Le steak ivre est également incroyable. C'est un steak mariné, une coupe de viande maigre, qui est étonnamment tendre et savoureuse. '

Si vous souhaitez vous aventurer hors de la ville et soutenir une nouvelle brasserie, la ville voisine d'Aztec, au Nouveau-Mexique, a récemment accueilli 550 Brewing Company dans la communauté.

cloche de la Liberté

La cloche de la liberté

Independence Hall - Philadelphie

La construction de la Pennsylvania State House a commencé en 1732, bien avant que les événements qui se dérouleraient dans ses murs ne lui valurent le nom plus élevé d'Independence Hall. Ce n'est peut-être pas une ancienne crèche de civilisation, mais elle est reconnue comme le berceau des États-Unis.

(Cherchez le sceau: Publiez vos photos sur Instagram )

Le 4 juillet 1776, la déclaration d'indépendance a été signée dans la salle de l'Assemblée au sein de l'Independence Hall. Bien que des années plus tard, une légende fît surface selon laquelle la Liberty Bell a sonné ce jour-là - cela ne s'est jamais produit. Si la Liberty Bell avait en fait émis le moindre bruit pour commémorer l'occasion, qui est toujours en litige, ce n'est que quatre jours plus tard que la déclaration d'indépendance a été lue à haute voix sur ce qui est maintenant connu sous le nom de Place de l'Indépendance.

Onze ans après la signature de la Déclaration d'indépendance, la salle de l'Assemblée a de nouveau été utilisée pendant la Convention constitutionnelle, lorsque la Constitution des États-Unis a été rédigée et signée.

La cloche de la Liberté, la salle de l'Assemblée et la place de l'indépendance peuvent être visitées dans le parc historique national de l'Indépendance. Les billets pour Independence Hall sont gratuits pour tout le monde, et d'après le son, «tout le monde» comprend plus que de simples mortels. La rumeur veut que les fantômes de Benjamin Franklin et Benedict Arnold parcourent les couloirs.

Brasserie à proximité

L'Independence Hall se trouve dans le quartier historique du centre-ville de Philadelphie. Cela signifie qu'il existe de nombreuses options pour les points d'eau, y compris les speakeasies cachés. Pour les sélections de brasserie artisanale, 2nd Story Brewing Company sert une délicieuse déclaration IPA et une Fritzie’s Lager traditionnelle en guise de pointe du chapeau à Philly étant le prétendu premier endroit en Amérique où les lagers ont été brassées. Il y a aussi de nombreux robinets pour aider les amateurs d'histoire à se détendre après une journée complète à s'imprégner du passé. Quant à la nourriture, elle fait un hamburger moyen avec une confiture de tomates robuste et de nombreux ingrédients de la cuisine sont de la ferme à la table.

Parc national de Mesa Verde - Comté de Montezuma, Colorado

Ces anciennes maisons de grès creusées dans les falaises contiennent certaines des cultures matérielles les mieux préservées des Puebloans ancestraux. La colonie a été peuplée pendant environ 700 ans et, comme les habitants du Chaco, à un moment donné, les habitants ont abandonné la région. Avec plus de 5 000 constructions artificielles précolombiennes, c'est le plus grand site archéologique des États-Unis.

Le parc est immense, avec plus de 40 miles de route. Assurez-vous donc de vous arrêter au Centre d'orientation pour vous orienter. L'installation fonctionne comme une installation de recherche et de stockage abritant plus de 3 millions d'objets, y compris des paniers, des sandales, des outils et des bijoux. Vous apprendrez également comment l'architecture et la géologie aident à garder les maisons au frais, même au plus fort de l'été.

Brasserie à proximité

Les villes de Cortez et Mancos Colorado servent de villes de passage pour le parc national de Mesa Verde. Même si ces villes ont une population combinée d'environ 10 000 habitants, elles offrent toutes deux d'excellentes options de bière artisanale.

À Cortez, le Collectif de brassage WildEdge garde les choses animées en proposant de la musique live, des soirées trivia et des séances de yoga en commun. Ils veulent également garder les choses locales en s'associant avec des entreprises de la région pour créer des événements spéciaux et des bières, comme The Wildmaker Coffee Stout, qui est une collaboration avec The Pie Maker Bakery. Son délicieux bretzel moelleux se marie bien avec un choix de l'une des 10 bières à la pression.

(Suite: Qu'est-ce que la bière artisanale? )

A Mancos, le très accueillant Mancos Brewing Company est également un excellent choix maman-et-pop, avant ou après votre départ pour explorer les ruines Ancestral Puebloans. Cette nanobrasserie vend de la bière en bouteille que vous pouvez emporter avec vous lors de vos aventures dans les falaises. En fait, ils ont une Cliff Dweller Red Ale qui pourrait vous inciter à mieux communier avec la nature.

Monticello et l'Université de Virginie à Charlottesville - Virginie

L'Université de Virginie à Charlottesville a été conçue par Thomas Jefferson. Sa vision était d'intégrer toutes les facettes du monde universitaire dans une communauté cohésive. Des visites guidées sont disponibles pour voir les installations et les visiteurs peuvent également se promener seuls sur le campus idyllique. Ne manquez pas la Rotonde, inspirée du Panthéon. Et ne manquez pas non plus de passer à Monticello, la maison de plantation de Jefferson.

Brasserie à proximité

Les options de bière artisanale ne sont certainement pas limitées dans cette ville universitaire. À moins d'un demi-mile sur West Main Street, la Hardywood Pilot Brewery and Taproom propose des bretzels gratuits le jeudi pour accompagner ses bières brassées sur place. Pendant l'été, le coin salon lumineux et ouvert est un endroit idéal pour se reposer après une journée d'exploration historique. Certains jeux de société sont également disponibles. Si vous avez le mal du pays lors de votre visite, essayez Mamaw’s Mean Cobbler, un tripel pêche.

Champion Brewing Company sert également une délicieuse bière artisanale près du campus. Son populaire Missile IPA peut être savouré en interne ou emporté sur le pouce. Une installation d'emballage sur place produit de nombreuses infusions portables. Le cadre détendu est un endroit agréable pour dîner sept jours sur sept et déjeuner le week-end.

missions

Mission sud-ouest

Missions de San Antonio - San Antonio, Texas

L'effet du creuset culturel est pleinement exposé aux missions de San Antonio, le plus récent site du patrimoine mondial aux États-Unis. On peut voir des éléments architecturaux et décoratifs des cultures indigènes et espagnoles. C'est un complexe d'églises, de greniers et de résidences qui constituait la frontière de la Nouvelle-Espagne au XVIIIe siècle.

Les quatre missions les plus au sud sont regroupées près de la rivière, bien qu'à leurs points les plus éloignés, elles soient encore à 8 milles l'une de l'autre. Il existe des bus, des stations de vélos en libre-service, des visites guidées et des sentiers pour vous aider à passer d'une mission à une autre. Les motomarines non motorisées sont également autorisées sur la rivière, mais tout le tronçon n'est pas connecté, alors planifiez en conséquence.

(Siroter: Bières artisanales d'été: IPA, Lagers, bières aux fruits et plus )

L'Alamo est la plus célèbre des missions du parc et généralement la plus fréquentée. Vous voudrez peut-être prévoir une journée complète pour une visite. Ici, vous découvrirez certains des événements qui ont conduit à l'apprivoisement du vieil ouest. Avant que le Texas ne soit annexé par les États-Unis dans le cadre d'un traité mettant fin à la guerre américano-mexicaine, l'Alamo a joué un rôle crucial dans une bataille. Les forces mexicaines essayaient d'écraser la révolution dans son territoire voyou, la République du Texas.

Trente ans après le lancement de «Pee-wee’s Big Adventure», l’une des questions les plus fréquemment posées par les guides est de savoir si l’Alamo a un sous-sol. La réponse est oui! L'Alamo a en effet un sous-sol.

Brasserie à proximité

The Freetail Brewing Company Le taproom de la ville se trouve à quelques pas du groupe de missions du San Antonio River Walk. Bien qu'aucune nourriture ne soit servie à l'intérieur de la taproom, il y a généralement des options de food truck disponibles le week-end. N'oubliez pas de consulter les superbes peintures murales intérieures réalisées par l'artiste local Bruce Peña. Le produit saisonnier phare de la brasserie est La Muerta Imperial Stout, qui est généralement disponible à l'automne.

(Profitez: Brewpubs avec des menus impressionnants )

Puisque vous êtes dans la ville d'Alamo, pourquoi ne pas passer Alamo Beer Company ? Cette grande brasserie existe depuis 2014. Il y a beaucoup de places assises en plein air pour profiter du soleil du sud et d'immenses fenêtres permettent aux visiteurs de jeter un coup d'œil sur la production.

Statue de la Liberté - New York City

Tout le monde sait que la statue de cuivre, construite par Gustave Eiffel, était un cadeau de la France en 1884. Cependant, une anecdote moins connue concerne l'installation de la statue au sommet de l'énorme piédestal sur lequel se dresse aujourd'hui la Statue de la Liberté.

La panique de 1873 a drainé l'économie et la construction de monuments, y compris la statue et le Washington Monument, a stagné. Après que la statue ait été apportée en 350 pièces de France à New York, les fragments se sont assis tandis que les efforts de collecte de fonds ont échoué.

Le rédacteur en chef du journal Joseph Pulitzer a promis de publier les noms de chaque personne qui a contribué à ériger la statue. En cinq mois à peine, 120 000 donateurs se sont réunis suffisamment pour faire monter la statue sur un énorme piédestal. Quatre-vingt pour cent du total ont été donnés par incréments de moins d'un dollar.

(Lister: Liste de contrôle de voyage pour un connaisseur de la bière )

Il n'y a que deux façons de se rendre à la Statue de la Liberté et à Ellis Island. Une façon est de prendre un ferry du côté du New Jersey à Liberty State Park et l'autre est de monter à bord d'un bateau depuis Battery Park dans le Lower Manhattan.

Brasserie à proximité

Du côté du New Jersey, à environ 3 km de Liberty State Park, Brassage de semelles disparu sert des options 100% sans gluten avec ses bières plus traditionnelles. Cette taproom du centre-ville de Jersey City dispose d'un accès facile aux transports en commun. Alors laissez la voiture derrière vous et découvrez les sites de l'Hudson River à pied. Sa bière sans gluten la plus populaire est la GoodbIPA Four My Homie, une bière aux notes d'agrumes et florales. L'emplacement accepte les animaux et bien qu'aucune nourriture ne soit servie, de la nourriture extérieure peut être apportée.

Taos Pueblo - Taos, Nouveau-Mexique

On estime que cet ancien village a plus de 1 000 ans. Contrairement à de nombreux autres sites du patrimoine mondial, ces maisons en pisé sont toujours habitées par un peuple autochtone avec des festivals traditionnels, des coutumes culinaires et des rites religieux. Bien que le Pueblo accueille les visiteurs, soyez respectueux et évitez de photographier des personnes sans leur permission.

Tiwa est la langue maternelle parlée au Pueblo, bien que l'anglais et l'espagnol soient également largement utilisés.

Au coucher ou au lever du soleil, vous pouvez voir pourquoi les colonisateurs espagnols ont confondu ces Pueblos avec les villes dorées mythologiques de Cibola. Lorsque la lumière du soleil couchant frappe les murs de boue, ils brillent dans des teintes ambrées, presque comme si elles étaient dorées.

Bien qu'il puisse sembler que les maisons du complexe de cinq étages sont reliées à des portes intérieures, elles ne le sont pas. En fait, les portes et fenêtres extérieures ne sont venues que plus tard. À l'origine, les entrées étaient situées au sommet des toits.

Le mot «Taos» est utilisé localement pour désigner plusieurs communautés différentes. Donc, si vous demandez l’itinéraire pour vous rendre au site du patrimoine mondial, indiquez que vous souhaitez vous rendre au Pueblo, sinon vous risquez de vous retrouver dans la vallée de ski de Taos.

Brasserie à proximité

Brassage Taos Mesa sert de la bière artisanale et de la nourriture étonnantes à son emplacement «Mother Ship» depuis six ans et il a ouvert une deuxième taproom au centre-ville de Taos il y a deux ans. Le Mother Ship se trouve à proximité du célèbre pont de la gorge de Taos et d'une colonie de vaisseaux terrestres, des maisons géniales fabriquées à partir de matériaux recyclés et de ressources naturelles. Le complexe adjacent de courants d'air d'époque restaurés est un nouvel établissement d'hébergement connu sous le nom de Hotel Luna Mystica. Si vous êtes en ville pour l'un des festivals de musique de Taos Mesa Brewing, c'est une expérience nocturne unique.

Une alternative très discrète à Taos Mesa Brewing est Pub à bière Eske , qui sert six bières en petits lots et quelques autres bières locales dans un bâtiment en pisé confortable près de la place historique. Comme il s'agit du Nouveau-Mexique, certains plats sont généralement servis avec du piment vert. Assurez-vous simplement de poser des questions sur le niveau de piquant avant d'essayer d'écraser la substance chaude.

Exploration supplémentaire

Si vous recherchez encore plus de sites culturels du patrimoine mondial aux États-Unis, visitez le site historique de Cahokia Mounds près de Saint-Louis, Missouri Monumental Earthworks Poverty Point en Louisiane et les sites historiques nationaux de La Fortaleza et San Juan à San Juan, Porto Rico.

Où se rencontrent la bière artisanale et l'histoire: des brasseries à proximité des sites du patrimoine mondiala été modifié pour la dernière fois:9 janvier 2020parVilla Efrain

Efraín est un photographe, acteur, écrivain et vagabond mondial dont la quête sans fin du hasard l'a conduit dans plus de 50 pays sur cinq continents. Ses écrits ont été publiés dans l’édition du week-end de NPR, le Good Men Project, le magazine TravelWorld International, Zymurgy, ainsi que dans des publications en espagnol. Sans diriger son cabinet de conseil à Albuquerque, il est en train de dévorer des aliments exotiques dans des pays lointains et d'éviter l'âge adulte tout en portant le moins de vêtements possible. Ses récits de voyage traitant du désordre, de l'humour et de la beauté des collisions culturelles peuvent être trouvés sur AimlessVagabond.com.

Lire la suite de cet auteur

CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, le groupe commercial à but non lucratif qui se consacre à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n'impliquent pas l'approbation ou les positions prises par l'Association des brasseurs ou ses membres.