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À qui appartient Maui Brewing? La faute d'impression dans les médias concerne le propriétaire Garrett Marrero

Brassage de Maui

Garrett Marrero, propriétaire de Maui Brewing. (Crédit: Maui Brewing)

8 mars 2017

À qui appartient Maui Brewing? La réponse est Garrett Marrero, le même gars qui a toujours été propriétaire de la petite brasserie artisanale indépendante.



Mais Marrero craint que les lecteurs d'un journal régional de l'industrie de la bière ne pensent autrement après avoir vu un graphique incorrect de la propriété de la bière dans la publication la plus récente. Et Marrero veut être clair: Maui Brewing Company est, et a toujours été, une petite brasserie artisanale indépendante.



( SUITE: 7 endroits décalés pour ceux qui aiment la bière artisanale )

Fake News et faits alternatifs

Dans un climat où les mots «faits alternatifs» et «fake news» sont lancés plus que «s'il vous plaît» et «merci», Garrett Marrero et Maui Brewing Company se retrouvent au bord troublant d'une erreur d'impression involontaire.



Possède Maui Brewing

Marrero a fondé Maui Brewing en 2005. (Crédit: Maui Brewing)

Marrero terminait une visite à Cincinnati pour un festival en février quand il a commencé à recevoir des SMS d'amis qui lui demandaient s'il avait vendu Maui. Il ne comprenait pas très bien d'où les gens tiraient cette idée. En tant que fervent partisan du brassage indépendant, il n’avait pas vendu. Il est un fervent défenseur des brasseurs artisanaux, et sa voix lui a valu un siège au conseil d’administration de l’Association des brasseurs - le même conseil qui définit la définition de ce que signifie être un brasseur artisanal . Cette définition repose sur trois piliers: petit, traditionnel et indépendant (moins de 25% détenu ou contrôlé par un membre de l'industrie alcoolique qui n'est pas lui-même un brasseur artisanal).



Mais lorsque le maître brasseur de Jolly Pumpkin, Ron Jeffries, lui a envoyé une photo d'un graphique imprimé dans le numéro de février / mars 2017 de Great Lakes Brewing News, il a été stupéfait.

Dans l’article de couverture de la publication, «Fusions, relookings et brasseries Monster», il y avait un graphique - une sorte d’arbre généalogique - illustrant quelles entreprises possèdent quelles marques de bière. Maui Brewing était, à tort, répertorié comme appartenant à Constellation Brands.

«Cela m'a fait couler les tripes», raconte-t-il à CraftBeer.com. «Maintenant, quel que soit le nombre de rétractations imprimées, quoi que nous fassions, il y aura toujours des gens qui n'ont pas vent de la rétractation mais se souviennent de ce graphique et commencent à dire aux gens que notre marque n'est pas indépendante et que nous faisons partie de Constellation. »

( SUITE: 9 noms de brasserie étranges et les histoires derrière eux )

Comment une erreur se termine dans l'impression

Marrero est catégorique sur la distinction entre un brasseur artisanal tel que défini par la BA et des brasseries acquises et détenues par des conglomérats multinationaux comme AB-InBev et Miller Coors.

«Lorsque vous êtes un brasseur indépendant, vos intérêts sont très différents de ce qu'ils sont en tant que ce que nous appellerions une« marque captive »», explique-t-il. «Mis à part les boissons que nous fabriquons, les entreprises à leur cœur sont très différentes.»

Les articles sur la propriété de la bière, comme l'article de couverture de Great Lakes Brewing News, apportent de la transparence aux personnes qui veulent savoir qui fabrique leur bière - et les gens s'en soucient. Dans une enquête Nielsen de 2016, 63% des amateurs de bière artisanale ont reconnu que lorsqu'ils achetaient de la bière dans un bar ou un restaurant, sachant que la bière provenait d'un petit brasseur indépendant, leur achat avait un poids.

Marrero sait que les gens sont investis dans la fabrication de leur bière. Après avoir vu le graphique mal imprimé, il a contacté Jamie Magee, le concepteur du système éditorial de Brewing News. Magee dit à CraftBeer.com quand il a entendu parler de Marrero, il était «mortifié».

«Nous regrettons l'erreur.» Jamie Magee, Actualités brassicoles

«J'ai immédiatement contacté notre équipe de production et l'écrivain pour comprendre ce qui s'était passé», dit Magee. Il a retracé l'erreur jusqu'à un extrait d'une colonne de San Diego se retrouvant au mauvais endroit, puis un graphiste créant un graphique basé sur les informations mal placées.

«Nous regrettons l'erreur», nous dit-il.

Brewing News a immédiatement corrigé le graphique présenté dans son édition en ligne de Great Lakes Brewing News. Magee dit qu'ils prévoient d'imprimer une correction dans l'édition d'avril / mai 2017.

«J'ai également l'intention de publier un mea culpa avec le graphique corrigé sur notre page Facebook», déclare Magee.

( SUITE: Rendre le système à trois niveaux de la bière facile à comprendre )

À qui appartient Maui Brewing? Message de Marrero

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Marrero dit qu'il comprend que des erreurs se produisent, mais l'idée que le graphique mal imprimé flottera dans les bars et les brasseries de la région jusqu'à ce que le nouveau problème soit publié laisse Marrero très instable.

«Il pourrait être assis là au bar, vous prenez un verre et lisez le journal, puis voir Maui est contrôlé par Constellation - et ensuite vous décidez que vous ne voulez pas le boire parce que ce n'est pas un brasseur artisanal - même bien que l'information soit manifestement totalement erronée - et pourrait ne pas entendre notre message. '

Le message de Maui, que Marrero dit vouloir «crier depuis les toits», est le suivant:

«Nous n’avons pas changé. Nous sommes à peu près la même entreprise que nous avons commencé à être », dit-il à CraftBeer.com. «Nous cherchons constamment à fabriquer de la meilleure bière et plus encore. Diffuser le message de la petite brasserie artisanale indépendante et locale est très important. »

À qui appartient Maui Brewing? La faute d'impression dans les médias concerne le propriétaire Garrett Marreroa été modifié pour la dernière fois:21 mars 2017parJess Baker

Jess Baker est entrée dans une fête de la bière en 2010 et a réalisé que la bière avait parcouru un long chemin par rapport à ce que son père buvait depuis les années 70. Elle a été rédactrice en chef de CraftBeer.com du printemps 2016 au printemps 2020, vous apportant des histoires sur les personnes qui sont au cœur du brassage artisanal américain. Elle est une coureuse, une fan inconditionnelle de Springsteen, une maman qui est toujours à la recherche de brasseries familiales et toujours à la recherche d'un sacré bon porteur.

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