Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Articles Populaires

Image
Des Articles

Pourquoi l’industrie du vin ignore-t-elle le pouvoir d’achat de 1,2 billion de dollars des Noirs américains?

Lorsque j’ai eu une journée particulièrement stressante ou que je veux quelque chose qui s’accompagne d’un repas plutôt décadent que j’ai cuisiné, je prends une bouteille de vin. Ma préférence va aux vins blancs plus secs, mais j’admets que cela n’a pas toujours été le cas.

Mes premières boissons alcoolisées étaient des spiritueux à l'université. Pas cher Vodka en bouteilles en plastique, aromatisées rhums , et occasionnellement Gin qui avait le goût de l'essence allumée en feu. Ce n’est qu’au milieu de la vingtaine que j’ai commencé à en apprendre davantage sur les vins et à les déguster régulièrement. À tel point que, pour célébrer mon 25e anniversaire, j'ai organisé une dégustation de vin dans un magasin de vin local avec une variété de vins toscans.



Ce que j'ai remarqué au fil des ans, que je prenne un verre de vin en solo dans un bar ou que j'essaie un nouveau restaurant comme un régal, c'est qu'en tant que femme noire, il y a des attentes quant au type de vin que je devrais boire - ou que je prendrai plaisir à boire du vin du tout.



C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez jamais

Vous voyez, apparemment, les Noirs en savent très peu sur le vin. C’est une nouveauté pour nous, et quand nous la buvons, plus elle est sucrée, mieux c'est.

Certaines marques de spiritueux ont reconnu avec succès le pouvoir d'achat des Noirs américains, mais très peu d'étiquettes de vins le font. «Les gens ne nous parlent pas, point final», déclare Tanisha Townsend, éducatrice et consultante en vin.



Cameron Glover réfléchit à ce sujet précis dans un article qu'elle a écrit, «Boire en noir». «Je préfère généralement Moscato , un vin blanc sucré et pétillant ou des boissons mixtes sucrées. Mais parce que je connais les attentes culturelles de ce qu'une femme - et en particulier une femme noire, une femme de couleur - est censée boire, un sentiment de conscience de soi prévaut lorsque je commande les boissons que je veux consommer, »Glover écrit .

Être une femme noire du Sud ne fait que compliquer ces hypothèses, les hypothèses que l'industrie du vin, et la façon dont elle choisit de vendre aux buveurs de vin noir, renforce. Des hypothèses qui ont un impact sur la manière et si elles atteignent un jour les buveurs de vin qui me ressemblent.

«Les gens ne nous parlent pas, point final», déclare Tanisha Townsend, éducatrice et consultante en vin. Elle parle de l’approche «à l’ancienne» de l’industrie du vin en matière de marketing auprès des consommateurs - une approche qui ne vise pas à toucher les buveurs qui ne sont pas blancs. La majorité de la publicité et du marketing du vin, ainsi que de nombreux gardiens culturels de l’industrie, ne semblent pas reconnaître la diversité des préférences ou du pouvoir d’achat du marché noir. Ils ne sont pas investis dans l'exploration de «ce que nous aimons, faisons au jour le jour ou à propos de notre culture», dit Townsend.



Cela contraste fortement avec le monde des esprits. Certaines marques reconnaître le pouvoir d'achat des Noirs , qui à leur tour transforment leurs ventes et cimentent leur espace dans le lexique culturel. Hennessy , Ciroc, Alizé, Couronne royale , et d'innombrables autres ont mené des campagnes de marketing ciblant les buveurs noirs ou capitalisé sur des références dans la musique hip hop.

Cette stratégie s’est avérée remarquablement efficace. Hennessy, par exemple, pistes la catégorie Cognac. Les États-Unis sont son plus grand marché d'exportation, à l'origine de 55% de ses ventes mondiales déclarées de 42,6 milliards d'euros (environ 48,2 milliards de dollars en 2019).

Pourquoi l'industrie du vin voudrait-elle laisser quoi un rapport Nielsen 2018 affirme que le pouvoir d'achat de 1,2 billion de dollars des consommateurs noirs américains est sur la table?

L'écrivaine de vin Julia Coney utilise Moscato comme un exemple de vin rare ayant des liens tangibles avec les Noirs américains. «Quand Nicki Minaj et Rick Ross ont rappé à ce sujet il y a des années dans une mixtape? C'était ça. C'est tout le truc Moscato », dit-elle.

La référence s'est poursuivie dans plusieurs chansons par la suite, y compris la chanson de 2010 de Waka Flocka et Roscoe Dash «No Hands», dans laquelle «Moscato» est répété à plusieurs reprises dans le crochet.

Les ventes de Moscato ont augmenté de 100% en 2010, a rapporté Nielsen, et ont augmenté de 70% en 2011. Minaj a présenté sa propre gamme de vins Moscato, MYX, en 2013. Cette même année, Danny Brager, vice-président senior des boissons / alcools de Nielsen, a déclaré à NPR Moscato que les ventes augmentaient à un taux de 25% par an.

«Je suis la catégorie des vins depuis plus de 10 ans. Franchement, je n’ai rien vu de tel du tout, »Brager Raconté Sam Sanders de NPR dans un article intitulé 'Moscato trouve un public plus jeune, plus branché et plus brun.'

En 2013, Nicki Minaj a présenté une gamme de vins Moscato, MYX, et un cadre de Nielsen a déclaré à NPR Moscato que les ventes augmentaient à un taux de 25% par an. Crédit: Myxfusions.com

En plus d'écrire sur le vin, Coney mène régulièrement des voyages axés sur le vin à travers le monde et travaille à temps partiel dans un magasin de vin à Washington, DC Elle se souvient comment, à plusieurs reprises, des femmes noires sont entrées dans le magasin à la recherche de vin rouge après avoir vu Le personnage de Kerry Washington le boit sur «Scandal». De même, le détaillant Crate & Barrel signalé qu'en 2014, il a vendu 20 fois plus de gobelets à vin surdimensionnés qu'au cours des saisons précédentes, en raison du rôle de premier plan des verres dans «Scandal».

Le marketing auprès des buveurs de vin noir pourrait fonctionner, tous ces exemples le prouvent. Mais pour ce faire, les gardiens de l'industrie du vin et les agences qui créent des publicités qui apparaissent dans les magazines, les journaux et à la télévision doivent élargir leur vision.

Ils doivent intégrer les Noirs dans leurs rangs en tant qu'employés et s'efforcer d'atteindre les écrivains, blogueurs, éducateurs et consultants sur le vin noir. Faites attention à ces mêmes personnes qui produisent constamment du contenu stellaire pour engager leur public. Faites le travail qui rend l'industrie du vin inclusive et ne nous laisse pas la responsabilité d'être vus.