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Les 10 meilleures destinations viticoles du monde pour 2020

Bien que janvier soit l’occasion idéale pour une cure de désintoxication après les vacances, c’est aussi le moment idéal pour regarder vers l’avenir et commencer à planifier les vacances qui vous motiveront à travers la morne lie de l’hiver.

Tout voyage doit élargir l'esprit, mais les meilleures expériences sont sans aucun doute celles qui se déroulent le verre à la main. Si vous avez déjà sélectionné les meilleures destinations viticoles du monde, tout d’abord: félicitations! Mais maintenant, il est temps de considérer les appellations, les régions et même les nations par lesquelles vous êtes peut-être passé.



Que vous soyez en mesure d'en visiter une seule ou les 10, voici les destinations œnologiques qui devraient figurer sur votre radar cette année.



C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez jamais

10. Vienne, Autriche

Vienne est l

La capitale de l'Autriche possède une architecture baroque époustouflante et est un centre de musique, d'art et de culture du café. Une raison moins connue mais tout aussi attrayante de visiter est que Vienne est la seule capitale mondiale qui produit des quantités importantes de vin . Par significatif, nous parlons de plus de 1 700 acres de vignobles plantés dans les limites de la ville - dont 85% sont dédiés aux variétés blanches telles que Riesling , Sauvignon Blanc , et Valtellina verte .



La meilleure saison pour découvrir les vignobles de Vienne est l’automne, lorsque la ville accueille son Journée de randonnée œnologique . Avec trois itinéraires couvrant un total de 15 miles, les visiteurs peuvent parcourir les vignobles de la ville tout en dégustant de délicieux accords mets et vins. Il y a aussi des palais parsemés le long de la route et des vues imprenables sur la ville offrant une toile de fond pittoresque.

9. Languedoc-Roussillon, France

Le Languedoc-Roussillon fait partie du top 10 des destinations oenotouristiques pour 2020.

Pour les amateurs de vin mélomanes, le ticket le plus en vogue de l'année est Jazz à Hospitalet , un festival annuel organisé par un vigneron de renom Gérard Bertrand . Organisé au Château l'Hospitalet de 38 chambres de Bertrand - un domaine viticole en biodynamie - l'événement se déroule sur une période de cinq jours chaque été.



Cet événement n'est en aucun cas la seule raison de visiter la région. Le domaine de Bertrand est situé juste à l'extérieur de la ville de Narbonne, qui se trouve à l'intérieur de l'AOC Corbières. Appellation la plus importante de la région Languedoc-Roussillon, Corbières dispose de cinq routes viticoles établies englobant des dizaines de domaines viticoles axés sur la viticulture biologique et biodynamique. Narbonne elle-même se trouve à seulement 10 minutes de route de la mer Méditerranée - une perspective qui est d'autant plus séduisante par le climat méditerranéen ensoleillé toute l'année.

8. Campanie, Italie

La Campanie est l

L'Italie est le cinquième nation la plus visitée sur la planète, recevant plus de 60 millions de touristes par an. Bien que cela signifie qu'il n'y a plus de régions «non découvertes», il y a certainement des endroits qui n'obtiennent pas la reconnaissance qu'ils méritent, comme la Campanie.

Située sur le «tibia» de la botte italienne, la Campanie abrite Naples (et sa pizza mondialement connue), le Vésuve, la côte amalfitaine et les ruines de Pompéi. Pour ceux qui sont guidés par une boussole œnologique, la région se spécialise dans les vins élaborés à partir de variétés locales indigènes, telles que le raisin rouge Aglianico et les raisins blancs Greco, Fiano et Falanghina.

Le meilleur endroit pour déguster les rouges fruités et acides de la Campanie et les vins blancs complexes et dignes des fruits de mer est, bien sûr, la région elle-même. Avec le centre de production situé à environ 80 km à l'est de Naples, les visiteurs peuvent utiliser la ville antique comme camp de base et faire des excursions quotidiennes dans la région. Alternativement, ils peuvent se planter au cœur de la région viticole, dans et autour de villes comme Avellino et Taurasi. Planifiez une visite à la fin du printemps ou au début de l'automne pour éviter les foules estivales et profiter de températures agréables et plus fraîches.

7. Porto, Portugal

Porto est l

Mis à ouvert mi-2020 , le partenariat Fladgate Monde du vin est un projet touristique extrêmement ambitieux qui proposera cinq expériences muséales, neuf restaurants et bars, une école du vin et de multiples espaces d'exposition, le tout dans les anciens entrepôts du port de Fladgate dans la ville de Porto.

L’expérience vise à mettre en évidence l’importance du Portugal non seulement en tant que nation viticole historique, mais aussi en tant que leader mondial production de liège . Un musée distinct consacré au vin se concentrera également sur l'histoire des récipients à boire, avec une collection de centaines de tasses et de calices datant de milliers d'années devant être exposée.

La proximité de Porto avec la vallée du Douro, accessible en bateau, en train ou en voiture, permet de visiter de véritables vignobles tout en restant dans la ville. Mais avec une scène culinaire florissante et apéritifs locaux à découvrir, vous pouvez être pardonné d'avoir réservé cette excursion pour une autre visite de retour.

6. Cape Winelands, Afrique du Sud

Cape Winelands est l

Avec des vols directs maintenant offert de New York au Cap, il est plus facile que jamais d’accéder aux vignobles du Cap en Afrique du Sud, où se trouvent les vignobles les plus prestigieux du pays. Le trajet de Cape Town à la région viticole ne prend que 45 minutes et est établi services de navette faire des excursions d'une journée une option viable. Mais avec des hébergements somptueux dans les villes de Stellenbosch, Franschhoek et Paarl (chacune située au cœur de la région), il est préférable de rester dans la région, ce qui permet d'explorer les vignobles à un rythme plus tranquille.

Attendez-vous à goûter bouteille après bouteille de pinotage, la variété rouge fumé et terreuse de l'Afrique du Sud, et une gamme de Chenin Blancs . Pour les amateurs de vin mousseux, la nation Méthode Cap Classique les vins servent des bulles de méthode traditionnelle à bon prix, fabriquées à partir de Champagne variétés.

Les options culinaires vont des étals de ferme en bord de route (un aliment de base de la culture sud-africaine) aux menus soigneusement sélectionnés dans les restaurants de vignobles. Pour ceux qui souhaitent travailler sur leurs handicaps, un certain nombre de vignobles de la région abritent même des parcours de golf luxueux et haut de gamme.

5. Ténérife, Espagne

Tenerifé est l

L'Espagne subit actuellement une renaissance viticole passionnante , et c’est sur le territoire insulaire de Tenerife que sont fabriquées la plupart des bouteilles les plus attrayantes.

La plus grande des sept îles Canaries, Tenerife est divisée en territoires nord et sud par le mont Teide volcanique dominant. La moitié sud est plus chaude, plus sèche et plus ensoleillée, ce qui en fait une destination populaire toute l'année pour des hordes de touristes européens. Le nord, en revanche, est plus frais et plus humide, offrant les conditions idéales pour une viticulture de haute qualité.

Ténérife bien établie route des vins et la majorité de ses bodegas (caves) sont situées dans le nord-est de l'île, à proximité de la ville de San Cristóbal de La Laguna. Les visiteurs peuvent déguster une gamme de vins élaborés à partir de variétés indigènes, notamment les délicats Listán Blanco, Listán Negro et Baboso Negro, vinifiés en rouges puissants et silex. On peut soutenir que les bouteilles les plus excitantes proviennent actuellement de Listán Prieto, une ancienne variété rouge qui est bénéficiant d'une résurgence à travers le monde .

Lorsque le temps demande une pause dans la dégustation de vins, il y a la mer, le soleil et le sable à savourer au sud de l’île. Pour les amateurs d’aventures, le Teide propose de nombreux sentiers de randonnée et sert de camp d’entraînement hivernal à de nombreux cyclistes professionnels parmi les plus réputés du monde.

4. Vallée d'Uco, Argentine

La vallée d

Sous-région de haute altitude de la province argentine de Mendoza, la vallée d'Uco offre une vue imprenable sur les Andes et certains des meilleurs vins actuellement en provenance d'Amérique du Sud. Alors que l'Argentine Malbec est reconnu et apprécié dans le monde entier, un certain nombre de vignerons de la vallée d'Uco travaillent à établir de nouvelles sous-appellations et mettre en valeur le complexe terroir cela est souvent sous-estimé. Beaucoup de ces vins atteignent les marchés internationaux, mais une visite dans la région offre l’occasion unique de goûter des embouteillages à un seul vignoble et des projets de boutique qui ne sont pas produits en quantités suffisantes pour l’exportation.

Il y a un certain nombre de petits hôtels sophistiqués dans la vallée d'Uco qui répondent au marché croissant de l'œnotourisme. Propriétés telles que Maison Uco , Maison Petrini , et Maison d'hôtes situer les clients à un jet de pierre des meilleures expériences viticoles, y compris Vignobles Salentein , Famille Zuccardi , et Alfa Crux .

Réservez votre visite avec des séjours dans la ville de Mendoza, qui reçoit des vols de Buenos Aires (Argentine), Panama City (Panama), Lima (Pérou) et Santiago (Chili). Bien que de taille relativement modeste, la ville possède de nombreuses options de restauration, avec des repas de classe mondiale préparés par Francis Mallman au restaurant acclamé par la critique 1884 restaurants chaleureux et familiaux et classiques grillades (steakhouses).

3. Piémont, Virginie

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Autrefois la maison de Thomas Jefferson, qui, il y a plus de 200 ans, avait de grandes visions d'une industrie viticole florissante dans son État et pays d'origine, la région vallonnée du Piémont en Virginie s'est imposée comme une destination attrayante et pratique pour l'œnotourisme américain.

Centrée autour de la ville de Charlottesville, à quelques heures de route au sud-ouest de Washington D.C., la région abrite le Route des vins de Monticello . Nommé d'après l'ancien domaine du président Jefferson, le sentier comprend plus de 30 établissements vinicoles membres, chacun situé à moins de 40 km de Charlottesville. La liste des membres comprend tous les meilleurs producteurs de l’État, tels que Vignobles de Barboursville , Vignobles Jefferson , Premiers vignobles de montagne , et Vignoble et cave Veritas .

Chacune de ces propriétés offre une expérience de visite sophistiquée, avec des visites de vignobles, des salles de dégustation et des restaurants primés. Une visite à ces établissements ou à l'un des 35 établissements vinicoles qui composent le sentier devrait être au centre de votre voyage. Alternativement, des événements annuels, y compris le Festival de la route des vins de Monticello , permettent de déguster la pléthore de vins étonnants de la région en un seul endroit.

Pour les passionnés d'histoire, Thomas Jefferson's Domaine de Monticello , qui est la seule maison aux États-Unis à être désignée comme Patrimoine mondial de l'UNESCO , est ouvert aux visites publiques. Pendant ce temps, le centre commercial piéton du centre-ville de Charlottesville propose une cuisine raffinée, des boutiques et le simple plaisir de regarder les gens tout en dégustant un café dans de nombreux cafés en plein air.

2. Valle de Guadalupe, Mexique

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Le Valle de Guadalupe, au Mexique, est plus proche de Los Angeles que de Napa Valley et se trouve à seulement 120 km au sud de la frontière américaine. Pendant des décennies, la Valle a été éclipsée par les destinations viticoles de la côte ouest américaine, mais la première région viticole du Mexique est désormais attention internationale pour les bouteilles de classe mondiale produites par ses plus de 100 établissements vinicoles.

Au lieu d'une ou deux variétés signatures, des producteurs tels que Décants , Mont Xanic , Veine cave , et Vignoble de hibou se concentrer sur une gamme de raisins adaptés aux climats chauds du sud de l'Europe. Pense: Nebbiolo , Sangiovese, Tempranillo, Syrah , Vermentino, Viognier et bien d'autres.

La vinification de haute qualité s'accompagne de repas de la ferme à la table et de menus de dégustation à plusieurs plats, de chefs renommés tels que Drew Deckman, Diego Hernandez et Javier Plascencia. Ces derniers casques Finca Altozano , qui est sans doute le restaurant le plus en vogue de la région.

Alors que sa proximité avec San Diego rend la conduite automobile une option, un certain nombre de stations balnéaires et de vignobles de Valle proposent des services de navette depuis l'aéroport international de San Diego. Il s’agit sans aucun doute de la méthode d’arrivée la plus simple, et les déplacements en taxi dans la région permettent à tous les membres de votre groupe d’apprécier pleinement la large sélection de vins locaux.

1. Paso Robles, Californie

Paso Robles est l

Le Paso Robles est situé sur la côte centrale de Californie, à mi-chemin entre San Francisco et Los Angeles. La charmante ville et sa région viticole environnante sont peut-être familières aux œnophiles californiens, mais la région passe toujours sous le radar d'un point de vue national et international.

C'est dommage que Paso abrite des vignobles primés dans un décor spectaculaire qui rivalise partout ailleurs dans l'État. Le centre-ville historique de la ville comprend un large éventail d'établissements de restauration qui se consacrent à servir des produits et des viandes biologiques d'origine locale. Les hébergements vont des hôtels de charme aux complexes viticoles, aux villas de luxe et aux chaînes nationales où vous pouvez dépenser ces points bien mérités.

Mais ceux qui se sont familiarisés avec la région savent que le principal attrait de Paso est son sens très tangible de la communauté. Les membres de la Paso Robles Wine Country Alliance sont liés non seulement par leur opération de marketing régional, mais par des amitiés profondément enracinées qui remontent à des années, voire des décennies.

L'AVA de 40000 acres abrite plus de 200 établissements vinicoles, avec des piliers tels que Vignoble de Tables Creek , Caves à castors , et Cave d'Eberle pionnier dans la production de plus de 60 cépages. Certains pourraient argumenter qu'une telle diversification et le manque de concentration sur une variété signature peuvent freiner une région. Pour eux, nous répliquons: la variété est le piment de la vie.

L’esprit communautaire de Paso n’est nulle part plus évident qu’à Tin City , un complexe industriel où viticulteurs, brasseries, cidreries et crémeries travaillent côte à côte pour partager leur cuisine artisanale.

'Cette communauté d'artisans extrêmement indépendants adore ce qu'ils font, et ils font partie de Tin City pour verser cet amour dans tout ce qu'ils font dans le seul but de le partager', site Web de Tin City États . 'Tout ce que vous avez à faire est de vous présenter et d'en profiter.'

Nous ne pourrions pas mieux le dire nous-mêmes.