Finca Carbonera: el viñedo de mayor altitud de la D.O.Ca Rioja
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1970 fue un año histórico para Rioja. Fue el año en que se estableció el Reglamento de Denominación de Origen y su Consejo Regulador. Y 1970 fue también el año en que se fundó una de las bodegas más representativas de la D.O.Ca Rioja, El Coto de Rioja .
Ubicado en una de las localidades históricas de la DOCa Rioja, Oyón (Álava), El Coto de Rioja ha gozado de un gran éxito, basado en cuidar al máximo hasta el último detalle y apostar por elaborar vinos de primera calidad que satisfagan tanto a los ocasionales como a los más serios consumidores.
Los primeros años fueron difíciles, como lo son para todos los negocios. Pero la bodega cambió radicalmente de marcha en 1983 cuando se incorporó al proyecto Eduardo Santos-Ruiz, entonces un exitoso joven ejecutivo del sector financiero. Lo primero que hizo Eduardo fue rodearse de un equipo de jóvenes profesionales con contrastada trayectoria en el sector vitivinícola. Este equipo resultaría fundamental en las siguientes décadas, ya que su gestión llevó a El Coto de Rioja de una pequeña bodega a un referente en la D.O.Ca Rioja.
Desde el principio la bodega tuvo claro que su filosofía enológica sería respetar el estilo clásico de Rioja: vinos tintos criados en barrica de roble. Por eso El Coto no elabora tintos jóvenes. Todos los tintos de la bodega se envejecen en barricas de roble durante al menos 12 meses. Los vinos de Crianza se comercializan con la marca “El Coto” y los de Reserva y Gran Reserva, “Coto de Imaz”.
Un elemento fundamental de este éxito fue la visión de Eduardo Santos-Ruiz de que la planificación a medio y largo plazo era necesaria en un sector tan competitivo como el de la enología. Esto, junto con su obsesión por los detalles, lo llevó a impulsar una política de inversión que asegurara la calidad y consistencia de los vinos.
Además, la filosofía enológica de El Coto de Rioja siempre se ha basado en el viñedo como principal fuente de calidad de los vinos. Por ello, año tras año, la bodega invierte parte de sus beneficios en adquirir más viñedos. Esta política no solo ha convertido a la bodega en el mayor viticultor de la DOCa Rioja con más de 800 hectáreas de viñedo propio, sino que también ha dado al equipo enológico grandes opciones para crear sus vinos únicos, con viñedos en todas las subzonas (Alta, Alavesa , Oriental), plantada con diferentes uvas y en diferentes suelos.
En los últimos años, El Coto ha estado en el centro del resurgimiento de los vinos blancos de Rioja. En una época en la que los blancos se habían vuelto menos populares y muchas otras marcas habían recurrido a otras regiones españolas para sus proyectos de vinos blancos, El Coto, creyendo en las enormes posibilidades que ofrece Rioja para elaborar vinos blancos de calidad, buscó una finca con las condiciones adecuadas de clima y suelo.
Fruto de esta búsqueda, la bodega adquirió la finca Finca Carbonera, el viñedo de mayor altitud de la D.O.Ca Rioja. Allí plantaron uvas recién autorizadas por el concejo de Rioja (Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc). Junto con los viñedos de Viura que la bodega ya poseía, esto permitió al equipo de enología crear la línea de blancos más diversa de Rioja, y ha colocado a El Coto Blanco entre los tres primeros vinos blancos vendidos en España.
Durante estos 50 años, la mayor recompensa para la bodega ha sido la confianza y fe de los consumidores en la marca, lo que ha convertido a El Coto de Rioja en la bodega líder del mercado español en todas las categorías en las que elabora vinos: Reserva, Crianza, blanco. y rosado, además de ser un referente mundial en vino español, exportando sus productos a más de 70 países.
También, El Coto de Rioja Los vinos están atravesando un período especialmente dulce en términos de reconocimiento internacional, habiendo obtenido importantes premios como la Mejor Bodega de España IWSC 2016, Best in Show para Coto de Imaz Gran Reserva 2012 con 97 puntos en los Decanter World Wine Awards 2019, y Coto Mayor 2015 siendo calificado como el mejor Rioja Crianza en el IWSC 2019 con 95 puntos.
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El Coto Crianza
El vino muestra un color picota limpio, brillante y de intensidad media. Los aromáticos brindan un carácter fresco y afrutado con notas de vainilla y matices tostados distintivos. En boca es sedoso y persistente, presentando un sabor afrutado ligeramente especiado.
Coto de Imaz Reserva
Rojo picota intenso con reflejos granates. Muestra aromas intensos con frutos rojos maduros combinados con cacao fino y frescor balsámico. En boca es potente pero elegante y armonioso, con buena acidez y taninos aterciopelados, entregando un postgusto largo.
875 m Fermentado en Barrica
Elaborado con uvas Chardonnay del viñedo de mayor altitud de la D.O.Ca Rioja. La cuidadosa fermentación en roble francés nuevo respeta la delicadeza y singularidad de este Chardonnay, aportando una notable untuosidad y mayor complejidad aromática.
