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Anson: Wetherspoon vs Champagne...

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Crédito: Andrew Linscott / Alamy Foto de stock

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Jane Anson analiza los comentarios recientes del propietario de Wetherspoon, Tim Martin, a medida que se acerca el segundo aniversario del referéndum del Brexit, y concluye que sus palabras harán poco para calmar los nervios de los productores de vino en todo el Canal de la Mancha.



Se acercan dos años desde el referéndum de la UE en el Reino Unido, y este sábado 23 de juniordverá la marcha más grande en Londres desde 2016, pidiendo un 'voto popular' sobre los términos de cualquier acuerdo que se acuerde entre la UE y el Reino Unido.

No es de extrañar mi opinión sobre esto, como británico que vive en Europa (Lord Lawson quizás sea la excepción que confirma la regla) y, afortunadamente, escribir sobre el vino hace su propio trabajo al demostrar los beneficios de las fronteras abiertas y el intercambio cultural. Pero de vez en cuando, uno de los partidarios del Brexit afirma algo tan extravagante, y que impacta tan directamente en la industria del vino, que es imposible no comentar.

Estoy seguro de que habrá leído sobre el propietario de Wetherspoon, Tim Martin, y su plan para dejar de servir. champán en sus 800 pubs a partir del 9 de julio de 2018. En su lugar, se centrará en el vino espumoso inglés, así como en los de Australia y Nueva Zelanda, básicamente de fuera de la UE.

Wetherspoon vende actualmente alrededor de dos millones de botellas de vino espumoso al año, la mayoría Prosecco (Champagne llega a solo 100,000 botellas al año en la cadena y un portavoz ha sido un poco más prudente en sus ventas del vino espumoso italiano, solo diciendo que esperan 'dentro de dos años' para buscar una alternativa).

La compañía planea hacer lo mismo con la cerveza, cambiando su gama alemana actual a cervezas del Reino Unido y países no pertenecientes a la UE.

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La noticia no solo ha recibido una amplia cobertura en la prensa británica, sino también en Francia.

Entre los periódicos que lo han cubierto se encuentra el diario financiero Los ecos ('El propietario extremadamente euroescéptico Tim Martin ha decidido desterrar el champán de su lista ...') y revista nacional El punto ('Pubs de Wetherspoons para renunciar al champán, Brexit obliga').


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Hasta ahora, la oficina de Champagne en el Reino Unido ha sido optimista en su respuesta, comentando a la BBC: 'Los consumidores del Reino Unido claramente han votado [Champagne] como su vino espumoso preferido, convirtiendo al Reino Unido en el principal mercado de exportación'.

Pero, en Francia, el informe anual de vinos y licores del país sonaba una nota de cautela, señalando que las exportaciones de champán al Reino Unido bajaron un 9% debido a la devaluación de la libra esterlina después del Brexit.

Martin, por supuesto, tiene derecho a decidir qué bebidas almacenar en sus propios pubs, y es difícil no apoyar a ningún país que defienda su propia industria del vino (Denbies y Whitedowns se encuentran entre los beneficiarios). También debo señalar que, en una reciente Esquire Perfil de Martin, señalaron razonablemente que 'Martin no es el típico Brexiteer. Para empezar, está a favor de la inmigración. Cuando Wetherspoon's repitió su truco de cerveza en noviembre del año pasado, distribuyendo 500.000 impresos con un 'Manifiesto de Wetherspoon', pidió a Gran Bretaña que 'unilateral e inmediatamente' otorgue derechos de ciudadanía a los inmigrantes legales de la UE '.

Pero su sugerencia de que la nueva selección de Wetherspoon de alcoholes no pertenecientes a la UE será más barata porque el comercio posterior al Brexit a países no pertenecientes a la UE 'reducirá los precios en tiendas y pubs' es más que un poco difícil de tragar.

'La unión aduanera de la UE es un sistema proteccionista que es ampliamente incomprendido', comentó en el comunicado de prensa que acompaña al anuncio. “Impone aranceles al 93 por ciento del mundo que no está en la UE, lo que mantiene altos los precios para los consumidores del Reino Unido. Se imponen aranceles al vino de Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos, y también al café, las naranjas, el arroz y más de 12.000 otros productos '.

Además, ha escrito en una entrada de blog en el sitio web del pub que 'Wetherspoon ha calculado que dejar (Los Estados unidos) sin un acuerdo, los precios de los alimentos en nuestros pubs bajarían en un promedio de aproximadamente 3,5 peniques por comida y los precios de los bares bajarían en aproximadamente 0,5 peniques por bebida. También es probable que se produzcan reducciones similares para las compras en los supermercados. Por ejemplo, los aranceles actuales de la UE sobre los vinos australianos populares llegarían a su fin ... El fin de los aranceles no dará lugar a ninguna reducción de los ingresos del gobierno, ya que los aranceles recaudados en el Reino Unido se envían a Bruselas ”.

Hubo muchas reacciones de incredulidad a esto, una de las cuales provino de Gavin Quinney, propietario de Château Bauduc en Burdeos.

Envía la mayoría de sus vinos al Reino Unido (a los restaurantes de Gordon Ramsay y Rick Stein, entre otros, por lo que es uno de los 1,3 millones de británicos que viven y trabajan en la UE) y provocó una pequeña tormenta en Twitter con más de 1.500 Retweets y Le gusta sugerir que la estratagema de Wetherspoon fue 'una parte clásica de la propaganda de Tim Martin, quien al mismo tiempo que golpeaba el tambor por el vino inglés (no hay nada de malo en eso), tuvo un pequeño golpe en los aranceles de la UE.

“Sabía exactamente lo que estaba haciendo, a pesar de que mucha gente comentaba que estaba siendo tonto. Mencionó Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos, pero dejó fuera a Chile y Sudáfrica, que ya tienen acuerdos de libre comercio con la UE '.

Me reuní con Gavin esta semana para pedirle que me explicara más detalladamente los antecedentes. 'Lo que Martin no mencionó fue que el impuesto sobre el vino del Reino Unido es de 2,16 libras esterlinas sobre vino tranquilo, por lo que * 27 veces * más que el costo del arancel de la UE sobre el vino de fuera de la UE, mientras que el impuesto del Reino Unido sobre el vino espumoso es de £ 2,77 y todavía hay que pagar el IVA.

“En contraste, el arancel sobre el vino australiano es de alrededor de 6,5 a 8 céntimos por botella. Los consumidores de vino en Gran Bretaña pagan el 63% de todos los impuestos sobre el vino recaudados en la UE en los 28 estados miembros.

“Por cierto, la mayoría de los productores del Nuevo Mundo están diciendo cuánto la debilidad de la libra esterlina ha aumentado sus precios en el Reino Unido, o los ha llevado a que los importadores los presionen más en el precio de costo. El arancel de 8 peniques de la UE es casi un tema secundario y, de todos modos, la UE está negociando acuerdos de libre comercio con Australia y Nueva Zelanda, que lamentablemente no beneficiarán al consumidor del Reino Unido después del Brexit.

“Fue, sin embargo, una parte brillante y calculada de marketing de Martin. La prensa lamió la parte de 'English sparkling beats Champagne', como se esperaba. [Hubo] menos atención a que siguieran adelante con Prosecco, que es un vendedor más grande en Wetherspoon.

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“En cuanto al vino espumoso inglés en Wetherspoon, podría ser adecuado que Denbies los suministre, pero ¿cuántos productores pueden competir a ese precio y en qué volumen? ¿Qué precio en un pub de Wetherspoon por Nyetimber, Camel Valley o Rathfinny, que se venden por alrededor de £ 30- £ 40? '

Lo que todo esto subraya es que los productores de vino de la UE que tienen un mercado en el Reino Unido, especialmente los que venden vino embotellado que va a Inglaterra a través del Canal, deben ser cautelosos.

'Asumir que todo estará bien es una ilusión', dice Quinney, cuyos propios vinos toman la ruta del Canal con regularidad.

“La probabilidad, esperamos, es que cualquier barrera comercial o aduanera se desvíe en el camino durante un período de transición, pero aún no lo sabemos. ¿Alguien puede decir con la mano en el corazón que no habrá largas colas de camiones en el cruce de Calais-Dover después del 29 de marzo del próximo año? ¿Cuánto tiempo tendría que permanecer nuestro vino en un camión estacionario al sol, y no olvidemos que hacía 28 ° C el primer feriado bancario de mayo de este año? '

Agrega: “No tenemos ningún plan para reducir los envíos al Reino Unido, pero debemos ser conscientes de los peligros de tener demasiados huevos en una canasta. También tenemos muchos clientes con sede en Inglaterra que recogen su vino de Calais, especialmente para bodas, al igual que muchos amantes del vino ingleses traen estuches de vacaciones en regiones vinícolas.

“Los acuerdos actuales de la UE significan que los clientes privados pueden retirar todo lo que quieran si es para uso privado y no para reventa. No sabemos cómo va a cambiar eso y sería una lástima que izaran ese puente levadizo '.

Lo que es seguro es que a medida que se acerca la fecha límite, las temperaturas aumentan y estas preguntas hipotéticas se han vuelto imposibles de ignorar.

La intervención de Martin no habrá ayudado a calmar los nervios de los productores de vino de todo el continente.


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