Los sommeliers sirven muestras de barricas de Burdeos 2016 para degustar en el recinto Hangar 14 de la UGC. Crédito: Decanter
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Jane Anson selecciona varios vinos de Burdeos 2016 de los bancos derecho e izquierdo, incluidas las fincas Cru Bourgeois, que tienen el potencial de ofrecer un valor particularmente bueno, después de volver a probar la cosecha en la botella.
Introducción de Eleanor Douglas.
'¿2016 está a la altura de la promesa ahora que estamos probando dos años después de la cosecha? En gran medida, diría que sí ', dijo Jane Anson en su informe en botella sobre Vinos de Burdeos 2016 .
Después de haber probado Burdeos 2016 durante la temporada en primeur, Anson volvió a probar muchos de los vinos para ver cómo se perfilan en la botella.
Si bien hay algunos artistas destacados en la orilla derecha , y particularmente en Pomerol, Anson dijo que el Médoc había avanzado en sus degustaciones hasta ahora. Ella cree que esto se debió principalmente al tiempo de espera adicional otorgado al Cabernet Sauvignon de maduración relativamente tardía durante la vendimia.
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'Hay valores que se encuentran en todo el Médoc y probé una serie de buenos cru burgueses que vale la pena buscar', dijo Anson.
De los vinos degustados hasta ahora, aquí hay 16 que Anson ha seleccionado por tener el potencial de ofrecer un valor particularmente bueno.
Los vinos de Pessac-Léognan y Graves en general se degustarán en las próximas semanas.
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