El 'vino azul' está llegando a Estados Unidos, según su productor español. Crédito: gik.blue
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Realmente está sucediendo: los tradicionalistas y los expertos en vino pueden mirar con los dientes apretados, pero los productores de un 'vino azul' están listos para expandirse a los Estados Unidos.
Por Mike Pomranz para Comida y vino
Gik, la marca española de vino azul que se ha hecho famosa por ser vino azul, finalmente se dirige a Estados Unidos. Aunque no parece haberse establecido una fecha exacta, la marca ha comenzado a permitir que los clientes estadounidenses ingresen pedidos anticipados en su sitio web BlueWine.us .
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Para aquellos que todavía piensan que el vino solo viene en tinto y blanco o en un rosado ocasional, una breve repetición: a pesar de que originalmente solo estaba disponible en Europa, el vino azul de Gik titulares internacionales el verano pasado gracias a su llamativa tonalidad casi turquesa. El nombre no es un juego de palabras: este vino azul es verdaderamente azul. Agregando a su encanto, aunque el color puede parecer de otro mundo, Gik sostiene que el producto está hecho completamente con ingredientes orgánicos naturales: el vino en sí proviene de una mezcla de uvas españolas rojas y blancas y el color proviene del extracto de piel de uva y una planta. tinte a base.
Aunque toda esa prensa ayudó a Gik a vender una gran cantidad de vino (100.000 botellas en 25 países en enero), la empresa también chocó con los reguladores europeos que decidió que, dado que el 'vino azul' no es una de las categorías de vinos definidas por la legislación de la UE, Gik no podía llamar 'vino' a su vino azul. La marca tuvo que modificar su etiqueta, modificar su receta y lidiar con una multa, pero después de un par de meses fue de vuelta al mercado .
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Pero mientras se desarrollaba toda esta locura en la UE, Gik tenía la mira puesta en otro premio: el mercado estadounidense. Originalmente se rumorea que vendrá a los EE. UU. el otoño pasado , Los informes de la comida diaria que el producto finalmente está disponible para preordenar en Estados Unidos. Una sola botella está listada a $ 16 y la caja cuesta $ 124. (El envío parece ser gratuito). Pero antes de comenzar a planificar su fiesta de vino azul, tenga en cuenta que completar el formulario de pedido anticipado simplemente lo lleva a una página que dice: '¡Nos sorprende ver la increíble respuesta estadounidense a Gïk Live! Nos sentimos realmente honrados de presenciar la revolución azul llegando tan lejos, y eso es algo por lo que tenemos que agradecerles '. Luego continúa:' ¡Gracias por tu pedido anticipado ...! Nos pondremos en contacto con usted en breve '. Ni siquiera ingresa la información de pago, y cuando una empresa ni siquiera acepta su dinero, sabe que es posible que tenga algo por hacer.
Entonces, por ahora, parece que beber vino azul en los EE. UU. Es tan difícil de alcanzar como ... bueno, beber vino azul. Mientras espera, tal vez solo tome un Four Loko de tonos brillantes.
Original en Comida y vino
