El lanzamiento del RD 2002 de Bollinger en el mismo mes que el de Nicolas François Billecart 2002 de Billecart-Salmon ha reavivado la discusión sobre el mejor momento para vomitar champán. Tyson Stelzer informa ...
Degüelle con champán: todo está en el momento
El champán maduro es un placer maravilloso, pero ¿son las cuvées de degüelle tardío (a menudo escritas como récemment dégorgé o RD en las botellas) simplemente una excusa para que las casas de champán agreguen una prima considerable a sus ya caras cuvées de prestigio?
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