Vides Domaine de Marcoux, Chateauneuf-du-Pape
La última de una serie de cuatro buenas cosechas en el Ródano, 2001 en Châteauneuf-du-Pape produjo unos grandes vinos con equilibrio y longitud. JAMES LAWTHER MW elige lo mejor del año.
Chateauneuf-du-Pape ha estado en racha desde 1998, y 2001 termina una serie de cuatro añadas muy buenas a excelentes. Los vinos de Chateauneuf-du-Pape tienen una rica concentración de frutas, mucho glicerol y grasas, y un alto grado de alcohol. Los mejores Chateauneuf-du-Pape muestran una cantidad de tanino firme y maduro y una mineralidad fresca, proporcionando una buena longitud y equilibrio. La textura redonda y flexible de muchos los hará atractivos desde el principio, pero esta es una añada con un largo potencial de envejecimiento.
Las características clave del año para Chateauneuf-du-Pape fueron los bajos rendimientos, un verano caluroso y seco y las condiciones ideales para la cosecha. 'Hubo algo de coulure en la garnacha y, en consecuencia, un cuajado más pequeño y rendimientos naturalmente más bajos', explica Jean-Paul Versino del excelente Domaine Bois de Boursan.
Las condiciones climáticas de Chateauneuf-du-Pape durante todo el año fueron favorables para una cosecha exitosa. Las temperaturas fueron altas con 50 días por encima de los 30 ° C, la precipitación normal y la cantidad de días que sopló el Mistral fue significativa. Este es un factor importante en la denominación, ayudando a mantener a raya las enfermedades (mildiu y oidium) y concentrando la uva.
El clima cálido, seco y soleado durante la cosecha de Chateauneuf-du-Pape también fue un factor positivo. La madurez del azúcar se logró rápidamente a principios de septiembre, pero la madurez fenólica requirió más tiempo. “Aquellos que cosecharon demasiado pronto tuvieron el alcohol pero no la madurez completa. Una semana más marcó la diferencia ”, dice Michel Maret de Domaine de la Charbonnière. 'Fue un año con un gran potencial pero que se podía tirar a la cosecha', añade Versino.
En consecuencia, los grados de alcohol son altos, pero los mejores vinos de Chateauneuf-du-Pape tienen equilibrio y duración. 'Temía que el alcohol fuera demasiado invasivo, pero la calidad de la fruta lo enmascara, los vinos conservan una consistencia y una frescura atractivas', dice Nicolas Boiron de Bosquet des Papes. 'Prefiero la cosecha de 2001 a la de 2000', dice el enólogo Philippe Cambie, consultor de varios de los principales dominios. 'Hay muchos taninos finos y fruta suave pero intensa, y un encanto que se acerca en estilo a la Borgoña superior'.
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Cata de la añada 2001 Los vinos se degustaron a ciegas en Châteauneuf-du-Pape en catas organizadas para Decanter por los dos sindicatos de la denominación, Fédérations des Producteurs y Syndicat Intercommunal. En cada cata, las cuvées especiales se degustaron por separado de los vinos regulares y los mejores se enumeran por separado aquí.
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James Lawther MW es un editor colaborador de Decanter y tiene su sede en Francia.
Regular cuvées
Domaine Bois de Boursan ***** Nariz atractiva de cereza negra con un toque confitado. Preciosa madurez, equilibrio y longitud. Tan elegante y rico como puede llegar a ser Châteauneuf. 2005-2015. £ 14.95–18.75 (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes ***** Elegante madurez cereza-frambuesa. Rico, intenso y persistente. Engañosamente vigoroso. 2005-2015. £ 23.50 (2000) Bib / £ 214 (caja 12, en bonos) Gau / £ 24.99–28.95 Rae, Rbs
Los almendros (Raymond Usseglio) **** Fruta negra con notas de kirsch y hierbas secas. Entrada dulce, plena, final intenso y equilibrado. 2005–2012. H&D
Domaine de Beaurenard **** Notas de cereza y frutos negros. Rico y ciruela, glicerol y alcohol evidentes, taninos finamente afilados. 2005-2015. £ 16.99 BWC
Papas 'Grove **** Nariz fragante de frutos rojos y especias (canela). Precioso extracto de cereza y frambuesa combinado con una frescura mineral calcárea. Buena longitud. 2005-2015. £ 19.49 Loe
Domaine Chante-Perdrix **** Bonitos frutos rojos elevados con un toque de cassis. Fresco y equilibrado. Estilo elegante. 2005-2014. N / A Reino Unido +33 4 90 83 71 34
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Domaine de Cristia **** Fruta roja madura. Entrada, peso y volumen generoso, que llena la boca pero frescor en el final. Delicioso. 2005–2012. £ 11,70–13 HBa
Domaine Font de Michelle **** Frutos rojos con matices de tomillo y laurel. Ataque pleno y dulce, toque kirsch, buena profundidad e intensidad. 2005-2015. £ 123 (caso 12, en fianza) L & W / £ 137.50 (caso 12, establecido en el extranjero) Tan / £ 13.50 (1998) WSo
Domaine de la Janasse **** Extracto rico de ciruela con notas confitadas. Redondo y suave al ataque, taninos potentes, final fresco y equilibrado. 2005-2014. £ 8.50 EnW
Domaine des Relagnes **** Nariz intensa de frutos rojos oscuros mezclados con hierbas y pimienta negra. Agradable fruta roja sedosa en boca. 2005-2015. N / A Reino Unido +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux **** Fragante cereza-frambuesa, de estilo casi borgoñón. Toque especiado, final firme y fresco. 2005–2012. £ 14.95 BBR
Domaine Pierre Usseglio **** Frutos rojos maduros, confitados, con matices minerales. Final largo y cálido. 2005-2015. £ 155 (caja 12, en garantía) Gau
Domaine Paul Autard *** Cereza-frambuesa realzada, bonita fruta, firmeza en el final. 2005–2012. t20 N / A Reino Unido +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique *** Atractivos frutos rojos con notas de aceituna negra. 2005–2012. £ 11.75 (1999) F&E
Domaine Chante Cigale *** Frutos rojos suaves con matices de hierba de garriga. Estilo equilibrado y centrado. 2005-2014. £ 15.75 EnW, Yap
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Domaine de la Charbonnière *** Fresco y afrutado. Notas de frutas de verano. 2004–2012 £ 16,95 GWW
Domaine Charvin *** Intenso, frutos negros, casi grosella y mora. 2005-2015. £ 215 (caja 12) Lay / £ 22 (stock limitado) VTr
Las llaves de oro *** Estilo sólido y tradicional de Châteauneuf. 2006–2012. N / A Reino Unido +33 4 90 83 71 74
Clos del Oratorio de los Papas (Ogier) *** Fruta cremosa de cereza, abundante extracto rico. 2004-2012. £ 15.99 Lai, Sai
Clos Saint Michel *** Frutos rojos con un toque de kirsch. Paladar expresivo y aromático. 2004-2012. £ 18.20 (1998) CPy / £ 11.99 (2002) Wai
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Vaticano Cuvée *** Frutas oscuras. Ataque suave y redondo, estructura tánica firme. 2005–2012. £ 12.99 Lai
Castillo de la Gardine *** Equilibrio, frescor y largo. Taninos firmes pero bien trabajados. 2005-2014. £ 15.99 (2000) Ver
Domaine Giraud *** Intensos frutos rojos maduros. Potencial de envejecimiento definido. 2005-2015. £ 11.01 Asd n Domaine du Grand Tinel HHH Frutas negras y garriga, una nota de kirsch. Con cuerpo y embriagador. 2005–2012. £ 11.54–14.19 Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan *** Fruta madura confitada. Boca pleno y graso pero con equilibrio de frescura. 2005–2012. £ 15.99 BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, usted
Chateau Mont Redon **** Estilo moderno con aparente roble vainilla. Notas de cassis y un toque de chocolate. 2006–2012. £ 175.33 (caso 12, 1999) por
Chateau La Nerthe *** Mucha fruta madura y elegante. Marco tánico muy fino y pulido. 2006-2014. £ 23.50 (2000) C&C
Chateau St Roch *** Toque de roble vainilla en nariz. Boca dulce al ataque. Equilibrio de frescor en el final. 2005-2014. N / A Reino Unido +33 4 66 82 82 59
Dominio de la Soledad *** Nariz discreta de frutos rojos con matices de hierbas secas. En boca es bastante regordete y pleno. 2005–2012. £ 13.95 Hal
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Cuvées especiales
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix ***** Hermosa nariz de guindas, fragante e intensa con un toque de hierbas secas. Gran pureza con equilibrio de frescura y duración. 2008– 2018. £ 35–44.20 Adn, Arm
Popes 'Grove, canta el Merle **** Sabor y aroma atractivo, realzado, casi borgoñón a cereza y frambuesa. Gran intensidad y persistencia, marco tánico firme y apretado. 2007-2016. Loe (agotado)
Domaine de la Charbonnière, Old Vines **** Fruta roja generosa en nariz y paladar, intensa y finamente afilada. Estructura tánica firme pero pulida y refinada. Buena duración y persistencia. 2007-2016. GWW (precio a solicitud)
Castillo de la Gardine, Cuvée des Générations **** Matière oscuro y especiado. En nariz y paladar cremoso de roble vainilla pero bien manejado. Taninos firmes pero pulidos. Lo mejor de este estilo 'moderno'. 2008-2015. £ 42.75 (1999) Ver
Domaine de la Janasse, Chaupin **** Nariz atractiva de fruta fresca, oscura y especiada. Ataque rico, mucho extracto pero armonioso. Taninos firmes y maduros en la parte posterior. Buen equilibrio y longitud. 2007-2016. £ 32.90 EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère **** Nariz fragante, casi perfumada de frutos rojos, un poco de Borgoña. En boca, fruta intensa y aromática unida por una fina estructura tánica. 2007-2015. £ 155 (caso 12, en fianza) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul **** Vino rico y concentrado con notas complejas de frutos secos, kirsch, aceituna negra y tomillo. Potente volumen, peso y marco. Grandes, macizos, tradicionales, pero con una dimensión extra. 2007-2016. £ 195 (caja 6) Gau
