Esta noche en FOX, Masterchef de Gordon Ramsay regresa con un episodio completamente nuevo el jueves 14 de agosto de 2019, el episodio 18 de la temporada 10 llamado Comida alucinante, y tenemos su resumen semanal de Masterchef a continuación. En el episodio de Masterchef de esta noche según la sinopsis de FOX, Los Top Nine entran a la cocina, sorprendidos al ver luces láser y máquinas de humo. Allí, los jueces dejaron boquiabiertos a los concursantes al presentar al aclamado chef Grant Achatz.
Con la ayuda de Gordon, Grant muestra a los concursantes el arte del enchapado no convencional. Los cocineros caseros deben usar sus nuevas habilidades para cocinar y colocar un plato de su elección usando una variedad de accesorios que se encuentran en la despensa.
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Los cocineros de la casa estaban para una delicia esta noche. Entraron en su cocina y la encontraron decorada como una nave espacial. Eran luces en tecnicolor y tres jueces muy engreídos. Parece que los jueces tenían una razón para estar felices porque estaban presentando a Grant Achatz y el hombre ha sido llamado un genio culinario. Al parecer, también era el rey de las placas no convencionales. Grant trajo un globo de helio de manzana verde y se lo comieron. A los jueces les había encantado esta nueva forma de probar las manzanas verdes. Pensaron que era divertido y fuera de este mundo y querían que el desafío fuera todo sobre eso.
Los jueces dijeron que el Immunity Challenge de esta noche se trataba de un revestimiento innovador. Los concursantes tuvieron que idear un plato estilo restaurante y lo habían chapado como nunca antes. Los concursantes iban a ser asistidos con este desafío por los nuevos artículos que estaban almacenados en la despensa. Había llantas, tubos de ensayo y algunos artículos que ninguno de ellos había visto antes. Bri, sin embargo, estaba en su elemento. Ella era conocida como la reina de las placas y por eso sabía que no podía fallar en este desafío. No cuando era una gran fan del Chef Achatz. Quería desesperadamente impresionarlo y por eso se le ocurrió la idea de un plato junto al mar.
El plato de la playa era un puré de colores en conchas marinas e iba a haber miradas de olas. Luego iba a haber vieiras recién escalfadas como proteína. Parecía muy innovador, que era lo que querían los jueces y por eso intentaron concentrarse en más personas. Tanto Noah como Sarah querían un pastel de manzana deconstruido. Afortunadamente estaban yendo de manera muy diferente y eso debería estar bien. También estaba Shari, que decidió correr un riesgo aún mayor. Ella eligió volverse vegetariana con su plato y en el último minuto, comenzó a luchar con él. Resulta que necesitaba algunas reglas en la cocina para funcionar.
Los jueces también notaron cómo la ambición ha mejorado que algunos de ellos. Algunos corrían grandes riesgos que, francamente, los jueces no creían que pudieran llevar a cabo. Nick luchó con unos minutos en la línea y pudo tener suerte porque a veces todo se reduce a chapado. Las manos gigantes de Noah seguían interponiéndose en su camino cuando estaba enchapando. Jamie tendía a dudar de sí mismo porque sabía que no era un gran plater. Pero, sorprendentemente, algo más que Bri estaba a la altura de las circunstancias. A Micah se le ocurrió un plato que era parte de su infancia y Dorian logró superar sus miedos para crear algo hermoso.
Entonces se llamó al tiempo. Micah fue el primero y creó un pastel Bete Noire con Espresso Ganache, Caramel y Vanilla Bean Crème Fraiche. Se veía hermoso en el plato y estaba delicioso. También fue bueno de su parte agregar esa sal marina porque se la vendió al Chef Achatz. El siguiente plato, por otro lado, no se veía tan bonito. Noah creó una tarta de manzana deconstruida con mousse anglaise y cáscara de manzana picada. Su plato era más loco que hermoso y el único problema es que no había suficiente. A los jueces les hubiera gustado más desmoronamiento y no se encontró ninguno porque Noah trató de hacer menos es más para los jueces.
Continuando, Shari fue llamada a continuación. Ella creó un Tartar de Res Vegetariano con Puré de Hinojo y Anacardos y Mousse de Queso de Cabra. Su plato fue decepcionante visualmente y su gracia salvadora fue que el sabor estaba ahí, pero ese no era el desafío. El desafío fue el enchapado. Luego llamaron a Bri y el plato fue realmente la cosa más hermosa que había. Creó vieiras de mar escalfadas con mantequilla con uni, caviar sintetizado y puré de coliflor. Y los jueces pensaron que hizo el mejor trabajo desde su estrella en la competencia, realmente la animaron y querían más de ese puré porque sabía tan bien.
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Solo Sarah fue la siguiente. Su plato se veía horrible y los jueces se burlaban de él en silencio antes de que ella pudiera presentarlo. Fue cuando finalmente recibió esa oportunidad, pudo mostrar su Deconstructive Cobber con Moon Pie. La presentación le salió mal. No había ninguna duda al respecto y, al mismo tiempo, estaba delicioso. Simplemente no era tan bueno como el plato de Dorian. Creó un pastel de aceite de oliva y lima con glaseado de crema batida en un soplador de vidrio y lo tenía todo. Tenía sabor, una historia de fondo y se veía hermoso. Los jueces también dijeron que podría cortarse en cualquiera de sus restaurantes. Y no hubo mayor elogio que ese.
Jamie, a pesar de todas sus dudas, había creado Hoecakes Three Ways con Lemony Blue Crab, Duck y Smoked Pork Belly. Estaba increíblemente plateado y los sabores estaban allí. El siguiente fue Nick. Creó un pastel de merengue de limón deconstruido con miga de pan de jengibre y coulis de arándanos. Sabía muy bien y los jueces disfrutaron de su inusual plato porque era uno de los platos más cercanos al Chef Achatz. Y por último estaba Subha, fue un poco torpe en las presentaciones porque los tubos de ensayo habían arrojado a los jueces y, por lo tanto, son realmente los sabores los que los salvaron. Fue una de las mejores personas a la hora de condimentar y eso siempre será lo que lo salve.
Los tres primeros para el Immunity Challenge fueron Nick, Dorian y Bri.
¡Y el campeón de esta noche fue Nick! Su merengue deconstruido fue verdaderamente uno de los mejores platos de la noche.
¡EL FIN!
