Stephen Brook, Washington, mezclas de Burdeos
El editor colaborador de Decanter, Stephen Brook, revela sus 10 mejores mezclas de Bordeaux del estado de Washington en la edición de este mes de la revista. Además, hay otros seis que no están disponibles actualmente en el Reino Unido.
Andrew Will: Hermana 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Nariz rica intensa de grosella negra y menta. Suave, con cuerpo y generoso, con taninos potentes y un picante equilibrante. Largo.18,5 puntos / 20
Precio: £ 51.00 Berry Bros & Rudd
Bebida: Ahora-2025
Alc: 14.3%
L'Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% cada Malbec y PV).
Nariz reservada de frutos negros. Regordete, esbelto y muy concentrado, pero elevado y fresco, con excelente equilibrio y complejidad, con taninos finos y una longitud excepcional.18,5 puntos / 20
Precio: £ 47.99 Handford
Bebida: 2012-2018
Alc: 14.5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Nariz densa de roble, con aromas de frutos negros, cerezas y café. Suave con amplio dulzor de frutas, no especialmente pesado pero muy elegante, con un final largo, fresco y achocolatado.18 puntos / 20
Precio: £ 55.30 Slurp
Bebida: Ahora-2024
Alc: 14.5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Ciruelas y moras en nariz, con amplios tostados de roble. Suave y lujoso, tiene intensidad y empuje, y un final largo y sin costuras.17,5 puntos / 20
Precio: £ 18.95 Slurp
Bebida: Ahora-2018
Alc: 14.5%
Northstar: Merlot, Valle de Columbia 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Nariz rica, especiada, de regaliz y cereza negra, tiene poder y presencia. Elegante y concentrado, con textura fina y frescura, así como agarre, taninos equilibrados, picante y largo.17,5 puntos / 20
Precio: £ 32.63 para el 2005 en Everywine.co.uk
Bebida: Ahora-2020
Alc: 14.7%
Potencias: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Nariz densa de cassis, bastante alquitranada y a roble. Muy rico y con cuerpo, lujoso y opulento, con taninos firmes y sabores de frutos negros, clavo y chocolate. Largo.17,5 puntos / 20
Precio: £ 26 para el 2006 en World Wine Agencies y St Martin Vinters
Bebida: Ahora-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Nariz fragante de cereza y frutos rojos. De cuerpo medio y flexible pero bastante concentrado, fresco y equilibrado, con una ligera austeridad en el final.17 puntos / 20
Precio: £ 29 Pedernal
Bebida: 2012-2020
Alc: 13.9%
Leonetti: Merlot 2007
Nariz discreta cereza negra. Regordete y concentrado, tiene poder sin mostrar ninguna mermelada de largo final especiado.17 puntos / 20
Precio: £ 47.83 Noel Young
Bebida: Ahora-2018
Alc: 14.3%
Woodward Canyon: Serie de artistas Cabernet Sauvignon 2006
Nariz tostada, ahumada, sabrosa, opulenta. Carnoso y con cuerpo, con dulces frutos negros especiados, estructurado pero límpido, con un largo final achocolatado.17 puntos / 20
Precio: £ 41.00 para el año 2004 en Wine Treasury
Bebida: 2012-2020
Alc: 14.5%
Charles Smith: 'Velvet Devil' Merlot 2009
Nariz de cereza madura dulce y embriagadora. De cuerpo medio, suave y tiene encanto, taninos ligeros, delicioso y brillante.16,5 puntos / 20
Precio: £ 9.91 Rally
Bebida: Ahora
Alc: 13.5%
Otras seis mezclas de Burdeos del estado de Washington que no están disponibles actualmente en el Reino Unido:
Bodegas Familia Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Nariz de mora madura, carnosa, con roble dulce. Suntuoso y supermaduro pero mentolado y vivo también, concentrado y carnoso, con espinazo, especias y buena longitud.18 puntos / 20
Precio: N / A Reino Unido. $ 50 betzfamilywinery.com
Bebida: Ahora-2025
Alc: 14.7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Nariz de cereza negra apagada. Exuberante, texturado y concentrado, infundido con deliciosas frutas negras. Bebe bien ahora pero tiene elevación, acidez y gran persistencia.18 puntos / 20
Precio: N / A Reino Unido. $ 55 butywinery.com
Bebida: Ahora-2022
Alc: 14.5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Nariz ahumada y sabrosa. Con cuerpo y casi carnoso, con dulzor de fruta pero sin mermelada, lacio y largo.18 puntos / 20
Precio: N / A Reino Unido (Berry Bros almacena otros vinos). $ 70 cayusevineyards.com
Bebida: 2013-2025
Alc: 14.3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Nariz rica, polvorienta, frondosa, robusta y franca. Con cuerpo, potente y especiado, complejo y asertivo, con un final masticable muy largo.18 puntos / 20
Precio: N / A Reino Unido (Stone Vine & Sun almacenan otros vinos). $ 35 sevenhillswinery.com
Bebida: 2013-2025
Alc: 13.8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Nariz dulce de mora. Con cuerpo, denso y tánico, tiene agarre y especias, y toques de tabaco y cuero. Largo.17,5 puntos / 20
Precio: N / A Reino Unido. $ 80 delillecellars.com
Bebida: 2013-2022
Alc: 14.4%
Abeja: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Nariz de ciruela y mokka opulenta. Muy maduro, exuberante y suave, no muy matizado pero tiene frescura, vitalidad y equilibrio. Largo.17,5 puntos / 20
Precio: N / A Reino Unido. $ 35 abeja.net
Bebida: Ahora-2018
Alc: 14.8%
Escrito por Decanter.com
