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Wharton y Harvard llegan a la final del concurso de degustación de Burdeos...

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Equipos de las escuelas de negocios de Wharton y Harvard han llegado a la ronda final del concurso de trivia y degustación 20 sur Vin organizado por la Commanderie de Bontemps.

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Foto: El equipo de Wharton L-R Megan O'Connor, Margot Stern, Nicolas Bentz, Elizabeth Jetton (capitana)

Por primera vez desde el lanzamiento del concurso en 2002, se invitó a escuelas estadounidenses y asiáticas a competir contra los participantes tradicionales de Europa, el Reino Unido y Francia.

Wharton y Harvard vencieron a equipos de Kellogg Business School, Columbia Business School y Columbia Law School en una ronda de clasificación en el Consulado de Francia en Nueva York. Los estudiantes fueron interrogados sobre su conocimiento de Bordeaux Left Bank y probaron a ciegas tres vuelos.

'Se sintió como un examen', dijo la estudiante de Wharton Megan O'Connor, cuyo equipo la preparación incluyó meses de degustación intensiva, encabezada por un compañero francés, y un viaje de dos días a París para practicar en una feria de vinos.

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“Algo fue increíblemente difícil. Por ejemplo, nos dieron tres Sauternes, dos de la misma añada, y nos pidieron que eligiéramos el valor atípico y su añada. No creo que nadie lo haya entendido '.

Las preguntas de trivia incluyeron '¿cuándo Pessac-Leognanconvertirse en denominación 'y' ¿cuántos AOC hay en el Médoc? '

Los participantes incluyen habitualmente las 'grandes écoles' de Francia, así como Oxford y Cambridge. Los ganadores del año pasado fueron el equipo de l’Université Paris-Dauphine.

Los ganadores de la final de 2011 en Chateau Lafite Rothschild el 17 de junio recibirán cada uno una magnum de Chateau Lafite y un asiento en la cena de Vinexpo.

Escrito por Maggie Rosen

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