'Un fin de semana de buen vino y decadencia gastronómica ...' Crédito: Alexander Rubin / Napa Valley Vintners
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¿Por qué creo que todo el mundo debería ir a la subasta? Valle de Napa ¿al menos una vez?
En pocas palabras, es una de las fiestas de vino más divertidas del mundo. Imagínese un fin de semana completo de comida y bebida fabulosas con la oportunidad de jugar con información privilegiada en una de las regiones vinícolas más hermosas del planeta. Y todo el dinero recaudado se destina a organizaciones benéficas locales.
Esa es mi conclusión de la 39ª fiesta anual, que recaudó casi $ 12 millones a principios de este mes.
Dentro de la subasta de este año en Napa Valley
La pieza central deslumbrante del fin de semana es siempre la subasta en vivo del sábado en Meadowood Resort, que se lleva a cabo en una enorme carpa blanca que podría albergar un circo.
La celebridad más destacada de este año, la cantautora pop Katy Perry, cantó sus éxitos populares, incluidos Roar y Firework, para comenzar la subasta.
Treinta y tantos lotes de experiencias exclusivas, desde viajes exóticos hasta vinos raros, atrajeron cientos de miles de dólares, además de vítores, confeti rosa y púrpura ondeando y cintas de oro voladoras.
Pero el evento no es solo limusinas y gastar mucho dinero.
Para un amante del vino que no puja, el placer es probar docenas de excelentes vinos y codearse con enólogos como Olivier Berrouet, de Chateau Petrus, que estaba en la audiencia porque había donado una cena en Petrus como parte del lote de Rudd Estate.
Compartió una botella de un impresionante Petrus de 1990, mientras Paul Roberts de Colgin Cellars derramaba varias cosechas excelentes de Colgin Cabernet.
Y la subasta en vivo es solo una parte deliciosa de un evento que dura varios días.
Las cenas íntimas de los jueves y viernes por la noche muestran las casas y las bodegas de los viticultores, así como las añadas más antiguas de sus vinos.
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Una noche cené en Kelly Fleming, una bodega de piedra escondida en una propiedad de 121 hectáreas en Calistoga respaldada por laderas de robles, donde saboreé su Sauvignon Blanc floral y salado y, con pato crujiente, su Cabernet Sauvignon poderoso, denso y ahumado. .
Otra noche me encontró en Ovid, en lo alto de la remota Pritchard Hill, bebiendo la primera cosecha de su mezcla de Cabernet oscuro y lujoso y una nueva mezcla blanca de ocho variedades, mientras disfrutaba de una vista panorámica de todo el valle.
La subasta de barricas del viernes por la tarde en la nueva bodega de barricas de la bodega Louis M. Martini, que parece un hotel elegante y acaba de abrir al público, fue un paraíso para los degustadores.
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Contó con 112 vinos de las mejores fincas de Napa, en su mayoría Cabernets 2017 elaborados especialmente para el evento, todos aún envejecidos en barrica.
Los diez mejores postores de cada lote en la eventual subasta obtuvieron una caja de vino cada uno. Además del lote superior, un cuvee especial de VGS Chateau Potelle, me encantó el sabroso y delicioso Favia Cabernet 2018 del genial Coombsville AVA.
Afuera, bajo sombrillas y olivos centenarios, mientras tocaba una banda de jazz, la gente probaba decenas de vinos más y se deleitaba con platos exclusivos de los mejores restaurantes del valle, como Ahi y Mango Poke de Napa Valley Bistro, antes de tomar la mesa de postres de chocolates.
Una subasta electrónica también ofrecía artículos menos costosos, como almuerzos en bodegas privadas, recorridos, clases de cocina y estadías en casas de huéspedes. Este año, mis elecciones fueron la oportunidad de ayudar a cosechar en los viñedos de Cain y una sesión de mezcla en Meteor Vineyards con la enóloga estrella Dawnine Dyer.
El sábado, en la recepción previa a la subasta, tomé una copa del sutil Sauvignon Blanc de Kenzo Estate y recorrí las exhibiciones creativas de cada lote en vivo en tiendas de campaña extendidas sobre el césped verde de Meadowood. Enormes cacerolas de paella atraían a los hambrientos, ansiosos por comer antes de la hora del espectáculo.
Después, salimos de la carpa para una cena de barbacoa al estilo familiar bajo las estrellas y nos mezclamos y mezclamos con enólogos y propietarios de bodegas.
La famosa chef Ayesha Curry proporcionó las recetas, pero no apareció en los playoffs de la NBA con su esposo y el jugador estelar de los Golden State Warriors, Stephen Curry.
Luego llegó el momento de tomar un Uber hasta el restaurante The Charter Oak de St. Helena para la fiesta posterior, donde la bebida, la música, la comida y el baile seguían y seguían.
Te imaginas que fue un fin de semana de decadencia de la comida y el vino.
Los viticultores del Valle de Napa ya están planeando la subasta del Valle de Napa 2020, que se desarrollará entre el 4 y el 7 de junio. Dado que ese será el cuadragésimo año del evento, seguramente será aún más especial.
