Principal Catas De Vino Burdeos 2014: Top 10 Haut-Médoc...

Burdeos 2014: Top 10 Haut-Médoc...

Alto Medoc
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La sensación era que 2014 era una cosecha de Cabernet debido al largo tiempo de espera que Cabernets Sauvignon y Franco amor, y esto ciertamente favoreció a la orilla izquierda. Sin embargo, mirando la proporción de Merlot ahora plantado en el Médoc, esta no era la única causa de la calidad. Palabras como 'claridad', 'precisión', 'fragancia' y 'frescura' abundaban en mis notas y en los folletos que producían los castillos, y mientras las frutas negras maduras de Merlot estaban presentes, combinándose a la perfección con los cabernets más firmes, palabras como 'ciruela ',' ricos 'y' robustos 'apenas se mencionaron.

Los vinos en general tienen una fruta encantadora, una densidad natural y taninos que apoyan pero no abruman, creando vinos que expresan sus orígenes e impresionan al hacerlo. En el Médoc, la elegancia de Margaux llegó, pero menos grandes vinos de los esperados St-Julien era tan homogéneo como siempre como una comuna, mientras que los tres Léovilles eran tan diferentes como de costumbre con algunos grupos menores que se acercaban con fuerza. Más al norte, hubo algunos grandes éxitos en Pauillac , una gran mejora con respecto a un desigual 2013, mientras que la variedad que se ofrece en St-Estèphe hizo de esta, para mí, la comuna de la cosecha.

Los Médocs genéricos serán buenas botellas para el cambio de década, al igual que los Haut-Médocs, interesantes y variados, con más profundidad y longitud. Finalmente, Listrac y Moulis, la primera firma, la segunda flexible, fueron más que confiables. Los tres blancos raros que probé de Margaux, Mouton Rothschild y Cos d'Estournel fueron muy buenos. Con todo, 2014 en la margen izquierda dejó una muy buena impresión.

Repartidos en 15 comunas desde el sur de Margaux hasta el norte de St-Estèphe, Haut-Médoc es más una apelación que un estilo. Aquí más de 120 crus burgueses compiten por la atención en circunstancias financieras que no son fáciles, debido a sus modestos precios en comparación con los crecimientos clasificados vecinos. Los que triunfaron y en 2014 hubo muchos que lo lograron con una mezcla de buen terruño y atención al detalle. La larga maduración otoñal ha sacado lo mejor para mostrar el carácter de la fruta que se mantendrá durante una década o más.

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