Burdeos 2014: Top 10 St-Julien...

• Y Primeur
• Añada 2014

La sensación era que 2014 era una cosecha de Cabernet debido al largo tiempo de espera que Cabernets Sauvignon y Franco amor, y esto ciertamente favoreció a la orilla izquierda. Sin embargo, mirando la proporción de Merlot ahora plantado en el Médoc, esta no era la única causa de la calidad. Palabras como 'claridad', 'precisión', 'fragancia' y 'frescura' abundaban en mis notas y en los folletos que producían los castillos, y mientras las frutas negras maduras de Merlot estaban presentes, combinándose a la perfección con los cabernets más firmes, palabras como 'ciruela ',' ricos 'y' robustos 'apenas se mencionaron.

Los vinos en general tienen una fruta encantadora, una densidad natural y taninos que apoyan pero no abruman, creando vinos que expresan sus orígenes e impresionan al hacerlo. En el Médoc, la elegancia de Margaux vinieron, pero menos grandes vinos de los esperados St-Julien fue tan homogéneo como siempre como una comuna, mientras que los tres Léovilles fueron tan diferentes como de costumbre con algunos crus menores llegando con fuerza. Más al norte, hubo algunos grandes éxitos en Pauillac , una gran mejora con respecto a un 2013 desigual, mientras que la variedad que se ofrece en St-Estèphe hizo de esto, para mí, la comuna de la vendimia.

Los Médocs genéricos serán buenas botellas para el cambio de década, al igual que los Haut-Médocs, interesantes y variados, con más profundidad y longitud. Finalmente, Listrac y Moulis, la primera firma, la segunda flexible, fueron más que confiables. Los tres blancos raros que probé de Margaux, Mouton Rothschild y Cos d'Estournel fueron muy buenos. Con todo, 2014 en la margen izquierda dejó una muy buena impresión.

Con casi la misma grava que Margaux y un poco más de arcilla, los vinos de St-Julien son correspondientemente más ricos con una firmeza que aporta equilibrio y longitud. La calidad fue muy buena en general, destacando Ducru-Beaucaillou y Léoville-Las Cases con calidad de primer crecimiento. Esta es siempre la comuna más homogénea, pero los vinos son muy diferentes entre sí y debo confesar, como no pruebo a ciegas, a mis favoritos siempre les va bien.

Dicho esto, ha habido mejoras por debajo de la Clasificación de 1855, no hay quintos crecimientos en St-Julien, pero los cuartos se mostraron bien, al igual que los pocos vinos menores producidos en esta denominación clasificada al 80%.

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