2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
1999 1998 1997 1996 1995 1990 1989
1988 1986 1983 1982 1979 1978 1976
1975 1973 1971 1970
2013
El reverso de la añada Champagne 2012, año Chardonnay por excelencia, Ay Pinot Noir también tuvo éxito.
Las condiciones climáticas
Una de las últimas cosechas desde 1988, provocada por el retraso de la floración hasta julio. Un septiembre cálido y sin lluvia salvó el día. El reverso de 2012, año Chardonnay por excelencia, Ay Pinot Noir también tuvo éxito.
Mejores Champagnes
Krug Clos du Mesnil: Pierre Péters Cuvée especial Le Mesnil Roger Brun La Pelle Ay Grand Cru.
2012
Mantener
Una excelente pero pequeña cosecha de Pinot Noir Chardonnay grandes y cuadrangulares no están en la misma liga.
5/5Las condiciones climáticas
Un agosto brillante y un septiembre cálido dieron como resultado una excelente pero pequeña cosecha de Pinot Noir, la mejor desde 1952. Chardonnay grande y cuadrangular no están en la misma liga. Aube gravemente golpeado por el granizo.
Mejores Champagnes
Roederer Cristal La Grande Dame Gosset Brabant Noirs d´Ay Vilmart Grand Cellier d´Or
- Ver Champagnes mejor calificados de 2012
2011
Beber pronto
Paladar hueco incluso de los mejores cultivadores.
Las condiciones climáticas
Un año aún más débil, lluvia en el momento equivocado. Paladar hueco incluso de los mejores cultivadores.
temporada 6 episodio 31 dance moms
2010
Mantener
No es de calidad vintage, pero Chardonnay es un incondicional de las mezclas NV.
Las condiciones climáticas
Las intensas lluvias de mediados de agosto dañaron las perspectivas para la uva negra. No es de calidad vintage, pero Chardonnay es un incondicional de las mezclas NV.
2009
Bebe pronto
Expresión frutal generosa y elegante en las tres variedades.
4/5Las condiciones climáticas
El invierno seco provocó un déficit en el nivel freático.
Los chubascos frescos en primavera corrigen el ciclo vegetativo. La floración fue buena, pero un mes de julio caótico y tormentoso vio tocar tierra en Ay. Agosto fue cálido y soleado, con noches frescas. Ni una gota de lluvia en la cosecha de mediados de septiembre. Expresión frutal generosa y elegante en las tres variedades.
Mejores Champagnes
Fourny Monts de Vertus Marie Lancelot, Cramant Armand Margaine Club, Villers Marmery Drappier Vintage Exception.
2008
Mantener
Algo especial: fruta potente y acidez centelleante.
5/5Las condiciones climáticas
Después de un diciembre helado (07), enero fue frío y las temperaturas crudas continuaron en primavera cuando hubo algunos daños por heladas. Mayo fue cálido, con una floración satisfactoria.
Los brotes veraniegos de oidio y mildiú se dominaron rápidamente. Agosto estuvo nublado y fresco. Vendimia asentada a partir de mediados de septiembre, la sanidad de la uva perfecta. Algo especial: fruta potente y acidez centelleante, auténticos guardianes.
Mejores Champagnes
Aviso de Agrapart 'Venus' M-N Ledru Cuvée du Goulté
Marcas de champán para comprar: más de 100 botellas antiguas y no antiguas clasificadas
2007
Mantener
La mayoría de los productores dicen que es demasiado pronto para determinar si los champagnes de cosecha se elaborarán a partir de la cosecha de 2007. Es probable que la gestión de viñedos individuales sea el factor decisivo.
3/5Las condiciones climáticas
La temporada comenzó caliente. Abril vio temperaturas inusualmente altas y la floración llegó un mes antes, en mayo. Pero estaba lejos de ser homogéneo, con diferencias que surgen incluso entre parcelas. Siguió la lluvia, y luego un verano frío y húmedo que continuó con el tema 'desigual' de la cosecha. La maduración fue irregular y la alta humedad hizo que la pudrición fuera una amenaza constante.
El 24 de agosto, volvió el buen tiempo, junto con un viento del este que secaba, y la mayoría de las casas comenzaron a recolectar poco después, antes de lo normal. A pesar del verano más nublado desde que comenzaron los registros, el suave final del invierno y la floración temprana hicieron avanzar toda la temporada y la cosecha.
El granizo diezmó algunas áreas localizadas en el período previo a la recolección en el área sur de Aube, reduciendo aún más las cantidades después de que se eliminó la fruta inmadura y podrida.
Chardonnay fue el menos afectado por el clima caótico y la maduración desigual y es el más consistente en términos de madurez. La madurez tanto de Pinot Meunier como de Pinot Noir es más variada ya que las variedades sufrieron ataques de mildiú y botritis en varios puntos. El alcohol potencial está ligeramente por debajo del promedio desde 2002, sin embargo, la acidez es más alta de lo normal, pero no de manera alarmante.
Los productores que se mantuvieron firmes y recolectaron más tarde debido a una madurez desigual en el viñedo probablemente se verán recompensados con una mejor calidad y madurez.
spoilers de la temporada 16 de la cocina del infierno
2007 es el primer año por debajo del rendimiento máximo recién instalado de Champagne de 15.500 kg / ha, pero la mayoría de los productores no habrán alcanzado ese nivel.
2006
Mantener
Los productores dudan en declarar que se hará un champán añejo en 2006, pero la mayoría está satisfecha con la calidad hasta ahora. Los vinos muestran aromas limpios, fruta rica y prometen delicadeza y equilibrio.
3/5Las condiciones climáticas
La cosecha de 2006 se distinguió por un junio y julio inusualmente secos y soleados, que promovieron una excelente floración y una buena y constante maduración, seguido de un agosto lluvioso y húmedo que amenazaba con aniquilar la promesa de principios del verano que los cultivadores temían repentinamente el mildiú y la botritis.
Pero septiembre trajo más sol y calor, y una cosecha prolongada se desarrolló en condiciones ideales, días soleados y noches frescas, desde el 8 de septiembre (Chardonnay en Sézanne) hasta el 2 de octubre en Mailly.
Algunas tormentas a principios de julio provocaron daños aislados por granizo, pero como no hubo maduración variable de Burdeos ni podredumbre de Borgoña en 2006, la denominación arrojó sus rendimientos máximos permitidos de 13.000 kilos / hectárea.
Las uvas alcanzaron una madurez fisiológica óptima y gracias a las frescas noches de septiembre mantuvieron un buen equilibrio entre madurez y acidez.
Los Chardonnay combinan la riqueza con la frescura, y tanto Pinot Noir como Pinot Meunier se recolectaron con un mínimo de botrytis: se clasificaron las uvas afectadas.
Los niveles de acidez están un poco por debajo de lo normal, con un promedio de alrededor de 7 g por litro. Es posible que los enólogos aumenten los porcentajes de Chardonnay para equilibrar el estilo más rico del Pinot del año.
2005
Mantener
Mientras escribimos, creemos que la cosecha de 2005 brindará la oportunidad de hacer mezclas superlativas ... y probablemente champán añejo.
4/5Las condiciones climáticas
Después de un invierno frío y seco, la brotación comenzó en abril. Las temperaturas moderadas y las lluvias de abril a junio apoyaron un buen crecimiento con floración a mediados de junio. Fruto rápido debido al clima extremadamente bueno.
Sin ser un verano especialmente caluroso en general, julio de 2005 fue bastante cálido pero húmedo, mientras que agosto fue seco pero más fresco de lo habitual. Estas condiciones ayudaron a un desarrollo saludable y estable de la vid y luego un período muy caluroso a partir del 26 de agosto condujo a una maduración acelerada. La recolección en septiembre se realizó en condiciones ideales con días soleados y noches frescas.
Las sesiones iniciales de cata han confirmado que los Chardonnay son vinos excelentes con mucho. Los Pinot Noir son y son particularmente de primera clase de los viñedos grand cru donde pudieron madurar perfectamente.
2004
Mantener
Excelente calidad con excelente equilibrio de fruta y acidez.
4/5Las condiciones climáticas
El brote comenzó el 10 de abril, seguido de la floración a mediados de junio. El cuajado de las bayas comenzó poco después de la floración y no se vio afectado por ninguna incidencia de rotura (mala o sin cuajado de la fruta). El aclareo de la cosecha se produjo en muchos viñedos para reducir los altos rendimientos de la cosecha abundante que era evidente.
La sequía de 2003 seguida de escasas precipitaciones en el invierno y la primavera de 2004 significó niveles bajos de agua subterránea en toda el área de Champagne que promovieron la maduración y ayudaron a reducir la infección por hongos, limitada a unos pocos casos de mildiú polvoriento entre algunas de las plantaciones de Chardonnay.
Agosto, por el contrario, fue excepcionalmente húmedo y fresco, pero volvió a la luz del sol a finales de mes, madurando las bayas y mejorando las concentraciones de azúcar. La escasez de precipitaciones y las noches frescas hicieron que las condiciones climáticas fueran ideales para septiembre, cuando siguió la cosecha.
2003
Mantener
Un año muy maduro para Champagne con buenos aromas y concentración frutal.
3/5Las condiciones climáticas
Después de un invierno frío, marzo fue cálido y la brotación comenzó en abril. Después de este comienzo brillante, fuertes heladas golpearon la semana del 7 al 11 de abril con nieve en la noche del 10 de abril. Se produjo una destrucción generalizada de las yemas. Afortunadamente, el clima que siguió ayudó a que se desarrollaran los cogollos de base que, aunque menos fructíferos, compensaron parte de la cosecha perdida. Mayo y junio fueron cálidos y la floración tuvo lugar temprano y rápidamente, el 9 de junio.
Junio fue uno de los más calurosos jamás registrados en Champagne y vio algunas tormentas de granizo, pero algunos viñedos no sufrieron daños por granizo. Julio y agosto se mantuvieron muy calurosos y secos, lo que provocó un aumento del azúcar y una caída de la acidez de la uva.
Así, la vendimia comenzó a finales de agosto en un clima ideal (días soleados y noches frescas) y se llevó a cabo muy rápidamente (diez días más o menos en lugar de las dos semanas habituales), ya que el excelente estado y la madurez de las uvas hicieron que no fuera necesaria la selección.
2002
Mantener
Vinos de excelente calidad con un carácter relativamente maduro para Champagne
4/5Las condiciones climáticas
Este año fue en general un año seco y cálido. Aunque agosto comenzó con ráfagas de lluvia seguidas de altas temperaturas y luego tormentas eléctricas al final del mes. Las lluvias continuaron a principios de septiembre, seguidas de cielos despejados que se prolongaron durante toda la cosecha con la excepción de una llovizna ligera del 22 al 23 de septiembre.
Jean-Baptiste Lécaillon, enólogo de Champagne Louis Roederer, describe la cosecha como 'un año de maduración temprana provocado por condiciones de suelo seco que aceleraron la maduración'.
2001
Mantener
Vinos más bien diluidos que carecen de fuerza y vinosidad.
3/5Las condiciones climáticas
Después de un invierno muy húmedo, comenzaron los brotes, pero unos 15 días más tarde de lo habitual. Después de este comienzo tardío, las condiciones ideales aseguraron en mayo y junio, que fueron una floración soleada que se produjo satisfactoriamente. Las lluvias y tormentas de julio llevaron a muchos productores a cosechar en verde. Luego, el envero (maduración - cambio de color de las uvas) comenzó maravillosamente en agosto, pero las altas temperaturas ayudaron a que las vides maduren bien y los viñedos se mantuvieron bastante saludables.
Siguió un clima frío y húmedo durante las primeras tres semanas de septiembre, lo que dificultó la maduración, diluyó las uvas y provocó algo de pudrición. La cosecha comenzó a finales de septiembre y siguió sin sol. La recolección selectiva fue necesaria para evitar frutos podridos y poco maduros.
brad pitt angelina jolie vino
2000
Mantener
la cosecha se mantuvo de notable calidad de principio a fin
4/5Las condiciones climáticas
La primavera comenzó bien con un excelente crecimiento que se mostró a fines de abril a principios de mayo y la floración a principios de junio. Las precipitaciones en julio fueron cuatro veces más altas que la media y una tormenta de granizo azotó muchas vides, pero agosto fue soleado y seco.
Sin embargo, el clima húmedo hizo que las vides fueran lentas y la acidez baja a fines de agosto, pero el buen clima durante todo septiembre ayudó a madurar la fruta más completamente y los niveles de azúcar y ácido registraron alrededor de 9.5 ° y 10 °, y 7.5 y 8 respectivamente, por lo que las cosas mejoraron.
La vendimia comenzó a mediados de septiembre y el sol brilló durante el tiempo que duró la recolección que duró dos semanas, y la vendimia se mantuvo de notable calidad de principio a fin.
1999
Mantener
Vinos sencillos con un claro carácter varietal
4/5Las condiciones climáticas
Este año mostró temperaturas más altas y más lluvias de lo habitual durante la temporada de crecimiento y las condiciones del viñedo se mantuvieron saludables. Después de un invierno suave, el brote comenzó bien en la primavera y el crecimiento se aceleró durante todo el mes de mayo y la plena floración en junio. Julio y agosto fueron calurosos, lo que permitió un excelente envero y la vendimia comenzó el 15 de septiembre bajo cielos principalmente soleados.
1998
Mantener
La calidad y cantidad de la vendimia superó las expectativas con uvas con buena salud, niveles de azúcar y acidez.
4/5Las condiciones climáticas
En julio predominaron las primeras lluvias y temperaturas frescas. La putrefacción amenazaba pero nunca se materializó en realidad. Luego, durante los primeros 10 días de agosto, una ola de calor comenzó a quemar algunos de los racimos de uvas. En septiembre, las persistentes lluvias torrenciales hicieron que las uvas se hincharan hasta tal punto que la dilución excesiva del azúcar y la pérdida de acidez parecían inevitables.
El regreso al clima soleado y ventoso alrededor del 15 de septiembre permitió que se reanudara el proceso de maduración y la vendimia comenzó en la mayoría de las partes, poco después. La recolección escalonada ayudó a los productores a seleccionar la fruta madura. La calidad y cantidad de la vendimia superó las expectativas con uvas con buena salud, niveles de azúcar y acidez.
1997
Mantener
Otro año extraordinario. El tercero de un excelente trío
4/5Las condiciones climáticas
Las heladas y el granizo estropearon la temporada de crecimiento y la maduración desigual causó más problemas. Después de un junio húmedo, el verano estuvo seco hasta finales de agosto, cuando regresaron las fuertes lluvias. Un mejor clima en septiembre salvó al año de un desastre total, pero los vinos carecen de acidez y es poco probable que este sea un año de cosecha.
1996
Mantener
Una añada de excelente calidad que produjo vinos clásicos.
5/5Las condiciones climáticas
Un verano seco con largos rayos de sol produjo una cosecha de muy alta calidad con un tamaño ligeramente superior a la media.
Como en Borgoña al sur, las uvas combinan altos niveles de madurez con altos niveles de acidez. Algunos maestros de bodega de casas importantes están perplejos de que los vinos jóvenes parecen desarrollarse con bastante rapidez, a pesar de su alta acidez. Otros creen que será una cosecha clásica. Sólo el tiempo dirá.
1995
Mantener
El primer año considerado suficientemente bueno para los vinos añejos desde 1990. Una gran cosecha
4/5Las condiciones climáticas
Muy buena calidad, especialmente para Chardonnay. Se han elaborado muchos vinos añejos, pero solo se han lanzado unos pocos.
¿Puedes beber vino tinto con pescado?
1990
Beberse todo
Este año vio las condiciones perfectas para el champagne añejo. Los vinos estaban maduros y sabrosos.
5/5Las condiciones climáticas
Casi la mitad de la región se vio afectada por las heladas que llegaron en abril, y las condiciones frescas durante la última parte de la primavera afectaron la floración, que se prolongó. Sin embargo, un verano seco y caluroso vio el desarrollo de una cosecha abundante y de uvas especialmente grandes. La lluvia que cayó en septiembre fue bienvenida y ayudó al proceso de maduración.
1989
bebe pronto
Un verano caluroso produjo vinos ricos con poca acidez. Madurarán antes de la década de 1988
5/5Las condiciones climáticas
El clima templado durante gran parte de la primavera vio el desarrollo de una vegetación floreciente. Sin embargo, el final de abril trajo consigo algunas heladas, que dañaron varios viñedos, reduciendo la cosecha potencial. Las temperaturas subieron en mayo y el sol brilló durante gran parte del mes, pero una ola de frío afectó la floración.
Las condiciones cálidas y soleadas, intercaladas por lluvias de bienvenida, siguieron durante todo el verano, y la cosecha comenzó temprano (primera / segunda semana de septiembre) en la Cote des Blancs y para el Pinot Noir. Debido a la floración desigual a principios de año, hubo una segunda cosecha desde mediados de octubre hasta principios de noviembre.
1988
mantener
Vinos concentrados de estructura clásica con suficiente acidez para una larga crianza
5/5Las condiciones climáticas
La primavera fue suave y la floración se completó sin problemas. Julio estuvo nublado pero siguieron mejores condiciones, aunque hubo algunas lluvias intensas a mediados de septiembre.
No obstante, la calidad demostró ser excelente y casi todos los productores lanzaron vinos añejos. Son vinos clásicos, caracterizados por su columna vertebral y una ligera austeridad. Tardarán más en madurar que los más opulentos de la década de 1989.
1986
mantener
Se lanzaron varios vinos añejos, pero la calidad fue muy variable.
3/5Las condiciones climáticas
El clima de este año fue impredecible y dramático, por decir lo menos. El invierno fue frío y la primavera pobre, pero el tiempo mejoró en junio y la floración fue normal. El verano fue cálido y soleado, pero las lluvias de agosto y septiembre estropearon la calidad de la fruta e indujeron cierta pudrición.
Muchos productores lanzaron vinos añejos, pero los vinos nunca han tenido el encanto de la década de 1985 y han envejecido con bastante rapidez.
1983
bebe pronto
Un año bueno y confiable bastante ensombrecido por el éxito de 1982
4/5Las condiciones climáticas
El invierno fue duro y las condiciones no mejoraron mucho en primavera, que fue fría y húmeda. Como resultado, la floración se retrasó, aunque cuando tuvo lugar lo hizo en condiciones ideales. El clima cálido y soleado continuó durante gran parte del verano, aunque cayó suficiente lluvia para evitar que la cosecha se seque.
La lluvia, y la temperatura, cayeron a principios de septiembre, pero las condiciones mejoraron a tiempo para la cosecha a finales de mes / principios de octubre.
1982
bebe pronto
Una añada excepcionalmente fina y rica
5/5Las condiciones climáticas
Las condiciones climáticas ideales en 1982 llevaron a una buena cosecha, un alivio después de una carrera decepcionante. Un invierno frío y helado dio paso a una primavera más fresca, pero las temperaturas aumentaron más tarde en la temporada. Las condiciones de floración en junio fueron ideales y el verano fue soleado y seco. Las uvas maduraron relativamente a principios de septiembre, y las lluvias a mediados de mes las ayudaron a alcanzar la perfección. La cosecha fue una de las más grandes registradas.
1979
bebe ahora
Una añada marcada por un equilibrio y una longevidad impresionantes
4/5Las condiciones climáticas
Un duro invierno fue seguido por una primavera decididamente fresca, con heladas extremas en mayo. Aunque estas condiciones ralentizaron el crecimiento, la floración fue buena. Los meses de verano vieron un suministro razonable de sol y calor, lo que resultó en una maduración adecuada. La cosecha tuvo lugar bastante tarde en la temporada.
1978
bebe ahora
Los vinos eran magros y de alta acidez.
2/5Las condiciones climáticas
La floración fue desigual y la temporada de crecimiento no ayudó con un verano fresco. Las condiciones mejoraron en septiembre.
Los vinos eran magros y de alta acidez y ahora están en declive respecto a sus dudosos mejores.
quien es la hija de nina en el hospital general
1976
bebe pronto
Un año muy caluroso produjo vinos suaves y maduros, algunos de los cuales han desarrollado una delicadeza notable.
5/5Las condiciones climáticas
Un verano largo y caluroso llevó a una cosecha muy temprana que comenzó a principios de septiembre.
Los vinos son muy ricos y de baja acidez, y a pesar de los temores iniciales de que se volvieran flácidos con la edad y pronto se deterioraran, esto no ha sucedido con los mejores vinos, que siguen siendo deliciosos. Krug es excepcional.
1975
bebe pronto
Una añada clásica con vinos refinados y maravillosamente elegantes
5/5Las condiciones climáticas
Las condiciones durante la primera parte del año fueron impredecibles. El invierno fue húmedo y marzo vio nevadas en la zona. Las temperaturas subieron a finales de abril y el verano continuó principalmente cálido y seco. Sin embargo, hacia finales de septiembre, el cielo se nubló y la lluvia cayó con mucha fuerza. La vendimia se retrasó hasta principios de octubre.
1973
bebe ahora
Enorme cosecha, algunos champagnes bien equilibrados producidos
4/5Las condiciones climáticas
El verano fue caluroso y seco, pero las lluvias de septiembre, que causaron algo de podredumbre, estropearon un año potencialmente grandioso.
La cosecha fue enorme y se produjeron algunos champagnes añejos, pero de cuerpo medio y bien equilibrados. Aunque es probable que la mayoría haya superado su mejor momento, Krug todavía bebe bien.
1971
bebe ahora
Una gran añada pero los mejores vinos se caracterizaron por una elegancia y delicadeza de textura.
5/5Las condiciones climáticas
Condiciones inestables durante gran parte del año. Una primavera tranquila fue seguida por tormentas durante el mes de mayo. Junio fue frío y húmedo y gran parte de agosto fue tormentoso. Sin embargo, a fines del verano, las temperaturas habían aumentado y la mayor parte de septiembre fue soleado y caluroso.
1970
bebe ahora
Un año clásico que produjo vinos finamente estructurados y con gran profundidad de sabor.
4/5Las condiciones climáticas
La floración se retrasó este año, debido a una primavera fría, pero las condiciones mejoraron hasta que cayeron fuertes lluvias durante junio. El verano era ideal: los períodos cálidos y soleados, puntuados por suficiente lluvia para evitar que la cosecha se seque demasiado, duraron hasta la cosecha.
