Tom Forrest, juez de DWWA
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Tom Forrest es juez en los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Tom Forrest
Tom Forrest, nacido en Edimburgo, se enamoró por primera vez del vino, y especialmente Pinot Noir , a la edad de 18 años cuando el gerente de un hotel le dio una botella de Nuits-St-Georges. Tras una carrera en gestión hotelera, comenzó a enseñar vinos y bebidas espirituosas a estudiantes de hostelería en 1982, y fue director ejecutivo de experiencia y educación enológica en Vinopolis, desde 1999 hasta su cierre a finales de 2015. Desde entonces ha trabajado con Londres restaurantes, empresas de formación, la prestigiosa Escuela de Cocina Le Cordon Bleu y la BBC Good Food Shows.
Miembro del Instituto de Vinos y Espirituosos y acreditado WSET Educador de vinos, Forrest supervisa el programa educativo WSET. Ha sido jurado en varios concursos internacionales de vinos desde 1997, es autor de El curso de vino completo , y en 2007 ganó el Reino Unido champán Concurso de embajadores y fue finalista europeo.
Forrest ha aparecido en programas de televisión que incluyen Esta mañana , la Espectáculo diario de política y Ven a tener una cita conmigo , así como en varias estaciones de radio locales en Londres y el sureste, y recientemente ha contribuido a la Estándar de la tarde como su columnista de vinos y sommelier.
Forrest fue el primer juez de la DWWA en 2011.
Sigue a Tom en Twitter @vinopolistom
