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Las resistentes variedades de uva autóctonas y el calor del sur crean una variedad de estilos de vino fascinantes en el talón de Italia. Michaela Morris va en busca del pedigrí de Puglia ...
La estrella de Puglia está aumentando lentamente. Sigue siendo la región vinícola más productiva del país a pesar de los subsidios destinados a frenar su exceso. Una extracción de vid patrocinada por la UE tenía la intención de reducir el viñedo en la vasta llanura fértil de Puglia, pero provocó la pérdida de muchas vides viejas y preciosas.
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