Stanley A (Bill) Wagner, un importante viticultor pionero de Finger Lakes, murió el 26 de junio a los 83 años.
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Wagner fundó Wagner Vineyards, en Seneca Lake, en 1979, tres años después de que una legislación estatal fundamental proporcionara incentivos para la creación de la moderna industria del vino de Nueva York.
Los 250 acres de la finca contienen todas las categorías de uva que trazan la larga historia del vino de Nueva York, comenzando con frutas nativas resistentes al invierno, pasando por cruces de laboratorio y culminando en la llamada revolución vinífera.
La producción de 50.000 cajas proviene de uvas nativas como Delaware y híbridos de Niagara como melody y Cayuga white, desarrolladas en la cercana Universidad de Cornell, otros cruces como Seyval Blanc, Vignoles y Vidal y vinifera como Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Franc, Merlot y Pinot. Noir.
Abasteciendo principalmente a la población del norte del estado de Nueva York, Bill Wagner produjo más de 30 tipos de vinos orientados a la comida, muchos de ellos con un atractivo populista y vendidos a precios bajos, a partir de 20 tipos de uva.
Se han destacado los Riesling dulces, secos y secos.
Diseñó una sorprendente bodega de madera de ocho lados, que rápidamente se convirtió en una atracción turística. También lo hizo su adyacente y espacioso Ginny Lee Cafe, inaugurado en 1983.
Ambos ofrecen algunas de las vistas de larga distancia más impresionantes de la región. En 1997, la propiedad agregó una microcervecería, Wagner Valley Brewing Company.
Escrito por Howard G Goldberg en Nueva York
