El productor de vino Reinhard Loewenstein del viñedo Heymann-Loewenstein se refiere al daño por heladas que sufrieron sus viñas en Winningen, Alemania. Crédito: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
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Los enólogos de Francia y también de partes de Alemania, Italia y Suiza están calculando el costo de los daños causados por las heladas en sus viñedos después de varias noches que parecían más de enero que de finales de abril.
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Los gerentes de los viñedos de Champagne fueron de los primeros en dar la alarma por las heladas la semana pasada , pero se ha descubierto que muchas regiones sufrieron daños.
La región de Aude alrededor de Narbonne en Languedoc se ha visto dramáticamente afectada, según Frédéric Rouanet, presidente de Vignerons de l’Aude. Le dijo a Decanter.com que 'una gran parte del área de los viñedos resultó dañada en el Aude'. Algunas vides están totalmente destruidas ”.
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En Jura, Hervé Ligier, presidente de AOC Arbois, estimó que entre el 30% y el 90% de las vides sufrieron daños en la denominación, incluso en la AOC Château-Chalon.
'Con -2 ° C, los cogollos no han resistido', dijo.
En Pouilly-sur-Loire, las temperaturas bajaron a -5 ° C durante seis horas. Después de ser golpeada por las heladas en 2016, la región ahora, una vez más, se ve afectada. Las primeras estimaciones sugirieron que significaría una disminución del 30% en el tamaño de la cosecha 2017.
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En Montlouis, en el Valle del Loira, los enólogos se juntaron ante la caída de las temperaturas.
'Los enólogos han perdido tres de cada cinco cosechas en años anteriores y han decidido movilizarse', dijo Guillaume Lapaque, director de la Federación de Asociaciones Viticoles d'Indre-et-Loire et de la Sarthe.
Lanzaron siete helicópteros al cielo para 'secar el aire y elevar las temperaturas', para evitar que el viñedo se congelara.
En AOC Chinon en el Valle del Loira, las primeras estimaciones sugirieron que el 20% de las vides se habían visto afectadas.
Sin embargo, las estimaciones oficiales de daños en todas partes todavía se estaban refinando y calculando.
En Alsacia, Gérard Schaffar dijo que nunca había visto heladas de tal magnitud. El viñedo de Turckheim-Wintzenheim se encuentra entre los más afectados dentro del sector de Sigolsheim, Bennwihr y Harth en Colmar.
“El Gewurztraminer más avanzado con brotes prometedores está completamente asado. Es lamentable decirlo, pero parece tabaco seco ', dijo Schaffar.
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El frío no solo ha afectado a Francia. La región suiza de Valais también experimentó temperaturas muy por debajo del punto de congelación. Quinientas cincuenta hectáreas se vieron afectadas, más que en 2012, con 'daños importantes', dijo Pierre-André Roduit, de la oficina de vinos de Valais.
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