La mañana después de las heladas en Borgoña, abril de 2016. Se han encendido fogatas alrededor de los viñedos en un esfuerzo por mantener calientes los cogollos. Crédito: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
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Es posible que la peor helada de Borgoña en más de 30 años en algunas áreas ya haya reducido el tamaño potencial de la cosecha de 2016, ya que los productores 'estresados' buscan evaluar los daños en sus viñedos.
Una fuerte helada barrió borgoña viñedos la noche del 26 de abril, lo que provocó un 'gran estrés' para los enólogos, según la Oficina de vinos de Borgoña (BIVB).
Una helada primaveral afectó a gran parte de Europa esta semana, y la nieve de abril se vio brevemente en champán . Hay preocupaciones en varias regiones vinícolas sobre el daño potencial a los primeros brotes, y Los primeros informes sugieren que el Loira también se vio gravemente afectado .
En Borgoña, los productores aún estaban evaluando los daños y deberían surgir informes más detallados la próxima semana.
'Una helada de este tipo no se ha visto desde 1981 y podría tener consecuencias no solo en los rendimientos de la cosecha de Borgoña 2016, sino también en los rendimientos de 2017', Caroline Parent-Gros, de Domaine AF Gros en Pommard, dijo Decanter.com .
Al igual que con las tormentas de granizo, que han golpeado repetidamente a Borgoña en los últimos años, los efectos de las heladas pueden ser irregulares de un viñedo a otro.
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'Hasta ahora, sabemos que en el pueblo de Pommard, el 80% de los viñedos de denominación regional se han visto afectados', dijo Parent-Gros. 'Las crus también están dañadas y ya sabemos que las cantidades para la próxima cosecha serán muy pequeñas'.
La BIVB enfatizó que el impacto aún no se conocía adecuadamente, pero dijo que claramente habría 'consecuencias'.
“Es inusual que un evento meteorológico como este afecte un área tan amplia. Las vides de Chablis, Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise fueron tocadas en mayor o menor medida. los Mâconnais [ya golpeado por granizo a principios de este mes ] fue golpeado por las heladas en la mañana del 28 de abril.
“También es inusual que las parcelas y las áreas que generalmente no sufren las heladas se vieron afectadas esta vez.
'Fuera de la región de Borgoña, esta ola de frío afectó a un número significativo de otras regiones vitivinícolas tanto en Francia como en el resto de Europa'.
'La madre naturaleza decide'
Caroline Parent-Gros agregó: “La madre naturaleza decide que tenemos que vivir con eso y este es el riesgo de nuestro trabajo.
'Pero también es un trabajo de pasión, y es una gran decepción ver todos nuestros esfuerzos para hacer lo mejor para hacer grandes vinos reducidos a cero en una noche'.
Champagne: 'vamos a perder un poco de la cosecha'
Frost también golpeó en Champagne esta semana. Los productores informaron temperaturas de entre menos uno y menos dos grados centígrados.
'No tengo estadísticas para reportar, pero sé que con el clima frío y la humedad, incluido el granizo que siguió, es ciertamente probable que perdamos un poco de nuestra cosecha [este año]', dijo Duval Leroy. director del viñedo, Eric Fournel.
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Chardonnay era más vulnerable que Pinot Noir o Pinot Meunier, dijo. Las regiones afectadas incluyen Côte de Blancs, Côte de Sézanne en el sur de Marne y la región de l'Aube.
Información adicional de Champagne por Panos Kakaviatos. Credito de imagen: @ fredericbillet1 / Twitter
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