Crédito: Foto de Kelsey Knight en Unsplash
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- Los precios del vino de EE. UU. Ofrecerán un 'valor minorista sin precedentes' en 2020, dice Silicon Valley Bank
- Los precios de la uva Pinot Noir cayeron un 13% en 2019 en California, dice el grupo de corretaje Ciatti
- Pero aún se espera que las ventas de vinos premium aumenten
Los precios de algunos vinos estadounidenses pueden caer este año, en gran parte porque se venden menos botellas y esto ha llevado a un exceso de oferta de uvas, dijo Silicon Valley Bank en su informe anual sobre el estado de la industria del vino.
Eso podría significar más ofertas para los consumidores, aunque se esperaba que el segmento premium del mercado, por encima de los 10 dólares la botella, creciera entre un tres y un siete por ciento en valor en 2020, según el informe del banco.
'La cadena de suministro de vino está repleta', dijo Rob McMillan, fundador y vicepresidente ejecutivo de la división de vinos de Silicon Valley Bank (SVB).
'Esta sobreoferta, junto con la erosión de la demanda de los consumidores, solo puede conducir a un descuento en el vino terminado, el vino a granel y las uvas', dijo McMillan.
'Los consumidores de vino de EE. UU. Descubrirán un valor minorista sin precedentes en 2020 y deberían comprar'.
SVB dijo que el exceso de oferta, que afecta principalmente a California y Washington, no se debió a la siembra especulativa, sino más bien al resultado de que las bodegas no lograron atraer a nuevos consumidores.
Los millennials, de entre 23 y 38 años, no han adoptado el vino lo suficientemente rápido como para cubrir a los baby boomers que se jubilan.
'Nunca hemos hecho un vino mejor', dijo SVB en su informe. Pero agregó, 'estamos perdiendo cada vez más las expectativas de los consumidores'.
El consumo de vino en EE. UU. Cayó en 2019 por primera vez en 25 años , según el grupo de investigación global de bebidas IWSR.
Los precios de las uvas Pinot Noir en California cayeron casi un 13% en 2019, dijo el grupo de corretaje de vinos y uvas Ciatti.
'Esto marca dos años seguidos en los que el precio general de Pinot Noir ha caído', dijo.
Eso fue a pesar de que la cosecha de Pinot Noir de 2019 en California se contrajo en un 16% en comparación con 2018, dijo Ciatti, que agregó que la cosecha general de vino de California en 2019 fue la segunda más pequeña desde 2011.
Los precios de las uvas Cabernet Sauvignon de California se mantuvieron al mismo nivel que en 2018, pero los precios de Chardonnay cayeron un 7,4%, dijo Ciatti.
