Cenar al aire libre en la costa de Mendocino ... Crédito: Rita Crane // Facebook de Albion River Inn
Abran paso a Mendocino
Zig Zag Zinfandel, que se agotó unas semanas después del lanzamiento, puede ser el punto de inflexión que coloque a Mendocino en el mapa del vino. Mendocino Wine Co estaba tan abrumada que decidió aceptar pedidos previos al lanzamiento para la cosecha de seguimiento de 2004 ($ 17,99).
A pesar del nombre caprichoso, los creadores de Zig Zag son serios y están dispuestos a correr riesgos para llevar las uvas y los vinos de Mendocino a la par con los de las vecinas Napa y Sonoma.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/california-wine-region/napa-valley/
En 2004, Tim Thornhill y Paul Dolan compraron las históricas bodegas Parducci Wine Cellars en Ukiah y crearon Mendocino Wine Co. Conservan la etiqueta Parducci y, como dijo Dolan, 'Nuestro enfoque son las uvas Mendocino porque queremos hacer una diferencia en el condado de Mendocino . 'Bajo su dirección, muchos viñedos viejos se están convirtiendo a la agricultura orgánica, y la bodega agregará una línea de vinos elaborados con su rancho biodinámico Dark Horse. Durante su largo mandato en Fetzer Vineyards como enólogo y presidente, Dolan se centró en la agricultura orgánica y sostenible. Hoy, él y algunos otros están liderando el camino hacia la biodinámica.
Mientras tanto, Thornhill ha sido la fuerza impulsora detrás de la Comisión de Viticultores de Mendocino, recientemente formada. Hecho oficial en mayo, la comisión es la primera en el estado en representar a productores y bodegas. Lograr que cada grupo supere su desconfianza mutua y esté de acuerdo con algo suele ser imposible.
Pero Thornhill argumentó las virtudes de tal comisión y, como resultado, el 85% de todos los productores y bodegas votaron para adoptarla y, por lo tanto, aceptaron una evaluación obligatoria por tonelada. Los ingresos se utilizarán para promover las uvas y los vinos de Mendocino y para financiar proyectos de investigación.
Entonces, en menos de dos años, Dolan y Thornhill han comenzado a cambiar las cosas en Mendocino. Ahora están entrando en línea con vinos para mantener el impulso. Además de Zig Zag Zin, lanzaron Yellow Cab, un Mendocino Cabernet de gran valor cuya etiqueta art nouveau representa un taxi amarillo. Para el verano de 2006, lanzaron un fino rosado Syrah llamado Roselle. También hay una mezcla de estilo Chianti: Tusk ’N Red.
https://www.decanter.com/wine-news/mendocino-wine-group-sues-paul-dolan-28111/
La etiqueta Parducci también es una gran parte del plan para hacer de Mendocino un nombre familiar. Ahora incluye un precioso Pinot Noir 2004 de valor y un Sauvignon Blanc 2004 cultivado orgánicamente. Dolan pronto dará a conocer una línea de vinos exclusivos de Parducci que cuesta entre 15 y 20 dólares. Mi favorito, un verdadero vino de coleccionista dada la historia de Parducci con la uva, es el 70 aniversario de Home Ranch Old Vines Petite Sirah 2002.
Norm Roby es coautor del New Connoisseur's Handbook of Californian Wine de Knoppf
