Crédito: Squarerestaurant.com
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¿Quién dice que no existen los almuerzos gratis? No se esperaba que los clientes del restaurante The Square en Mayfair, galardonado con una estrella Michelin, el viernes pasado pagaran por sus alimentos y bebidas, ya que los administradores cerraron el restaurante a mitad del servicio.
Los comensales fueron eliminados a mitad de la comida cuando hombres de traje se apoderaron de los activos del propietario Marlon Abela luego de repetidos rumores de dificultades financieras dentro de su grupo de restaurantes.
Sue Houghton, una clienta que estaba disfrutando de un almuerzo de aniversario en The Square cuando llegaron los alguaciles, escribió en Instagram: “4 hombres de traje llegaron a mitad de la comida y desaparecieron en una habitación lateral. Entonces, misteriosamente, el queso se 'apaga' y luego, mientras se toma un café, un Maitre D muy lloroso se acerca a todas las mesas y dice que debemos irnos ahora, ya que el restaurante se ha arruinado. No se ha pagado al personal y todos están llorando y se disculpan con nosotros. Una forma realmente triste de conseguir una comida gratis. Ha sido el restaurante top ten más sorprendente durante más de 20 años '.
Abela también es propietaria del club privado Mortons, los restaurantes con estrellas Michelin The Greenhouse y Umu y el comerciante de vinos OW Loeb. Se entiende que Mortons, al igual que The Square, se ha visto obligado a cerrar sus puertas, pero The Greenhouse y Umu siguen cotizando al igual que OW Loeb, que Abela compró a finales de 2014.
La noticia fue dada a conocer el viernes por el sitio web de redes de comercio hotelero. La cantina del personal que advirtió que otras empresas del grupo Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) 'también podrían cerrarse de forma inminente'.
¿Loeb en peligro?
Cuando se supo la noticia, Jancis Robinson publicó en Twitter: 'Aquellos con buenos recuerdos de OW Loeb pueden estar interesados' antes de vincular a la historia de The Staff Canteen.
También en Twitter, Greg Sherwood MW, comprador de Hanford Wines de Londres, preguntó '¿Los días de OW Loeb también están contados ahora?'
Un portavoz de OW Loeb dijo Decanter.com que 'todo sigue igual por ahora', pero no podía hacer más comentarios.
Hablando sobre los cierres, un portavoz de MARC dijo: “Ha sido un momento desafiante para el sector de la hospitalidad en su conjunto durante los últimos años, con alquileres y tarifas aumentando drásticamente. El señor Abela se preocupa profundamente por las empresas y el personal, pero, a pesar de invertir decenas de millones de libras de su propio dinero en las empresas, no pudo evitar que pasaran a la administración '.
The Caterer informa que la administración sigue la acción judicial de HMRC para liquidar las empresas tras el impago del IVA. Dice que en julio del año pasado, el grupo de restaurantes informó pérdidas antes de impuestos de £ 5.76 millones para el año hasta el 31 de diciembre de 2017 y en ese momento la compañía le debía a Abela £ 47.47 millones.
