La región ha despegado en los 50 años desde sus primeras plantaciones de la era moderna, con productores con mentalidad sustentable que elaboran vinos con identidad, encuentra la sommelier Laure Patry.
Todo comenzó en 1961 cuando Richard Sommer plantó Oregón Las primeras uvas vinifera posteriores a la Prohibición, incluidas Pinot Noir , en el valle de Umpqua.
Unos años más tarde, en 1965, David Lett plantó Pinot Noir en Eyrie Vineyards en el valle de Willamette, ya que el clima más fresco se adaptaba mejor a esta variedad de uva burgandiana.
El clima templado y la influencia marina costera en Oregon es ideal para uvas de clima frío como Pinot Noir, y comenzaron a surgir más bodegas. En 1974, los productores de vino de la región reconocieron la necesidad de Oregón de importar buenos clones de clima frío de borgoña , entre otros.
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Hoy, Oregon tiene más de 600 bodegas y 900 viñedos. La mayoría de los viñedos de Pinot Noir se encuentran en el valle de Willamette, las plantaciones restantes en el valle de Umpqua y el desfiladero de Columbia.
El valle de Willamette contiene seis sub-AVA: montañas Chehalem, Dundee Hills y Eola-Amity Hills en suelos basálticos y McMinnville, Ribbon Ridge y Yamhill-Carlton en suelos sedimentarios marinos. Esto explica los diferentes estilos de Pinot Noir que se producen en la región.
Los vinos de suelos basálticos, volcánicos son más aromáticos, con frutos rojos, notas de té y taninos más suaves, mientras que los de suelos marinos tienden a mostrar frutos negros más voluptuosos, notas terrosas, especiadas y más taninos.
Fue alentador ver una buena selección de Oregon Pinot Noir en exhibición en el Go West! degustación comercial en Londres en marzo de 2015, a pesar de que faltaban algunos productores. Según la evidencia de esta degustación, y mi experiencia reciente con Oregon Pinot Noir, el rápido crecimiento que ha tenido como región vinícola no la ha dañado en absoluto. Los productores trabajan con respeto por el medio ambiente (en 2008, la junta de vinos de Oregon introdujo el programa Oregon Certified Sustainable Wine) y están elaborando vinos con identidad propia.
Laure Patry es sumiller en jefe ejecutiva en Pollen Street Social, galardonado con una estrella Michelin, en Londres.
