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La Navidad puede verse un poco diferente este año, pero esa no es razón para no planificar sus vinos.
Aunque no se van a celebrar fiestas, aún puede disfrutar de un hallazgo a buen precio, especialmente si desea algunas botellas para ver las opciones para regalar, la víspera de Navidad. vino caliente , Día del boxeo sobras , y el día en sí.
Elegimos 25 de los mejores vinos tintos por menos de £ 15, todos degustados y calificados por uno de nuestros expertos, por lo que hay algo para complacer a todos y en cada comida, ya sea pavo , Pato o carne de vaca ésta Navidad.
Algunos aspectos destacados en particular incluyen un claret Médoc 2016 'lleno de encanto Cabernet', un Côtes du Rhône equilibrado y suave y un Rioja Reserva bien equilibrado, que si se actualiza al magnum solo cuesta £ 17.
Consejos para elegir un vino tinto para Navidad
- Con una cena navideña tradicional, tiende a haber muchos sabores y grasas en el plato, así que trate de no optar por nada con taninos grandes, aunque algo con algunos años de envejecimiento significará que se han suavizado y suavizado.
- Pinot Noir es una combinación clásica para el pato, pero Beaujolais y Barbera también son buenas opciones.
- Si está pensando en hacer vino caliente, elija un estilo de cuerpo medio.
- Obtenga la temperatura adecuada para servir su tinto, lo que incluso podría significar un enfriamiento. Los tintos de cuerpo ligero a medio deben estar a 12-16 ° C (54-61 ° F), mientras que los tintos de cuerpo más completo deben servirse a 15-18 ° C (59-65 ° F).
