Hace un par de noches me invitaron a una cena en casa de un amigo. Lo único que sabía era que también habría otros invitados allí y que debía llegar a las 8. Y necesitaba traer una botella de vino.
devon dejando joven e inquieto
No tenía ni idea de lo que serviría el anfitrión y, para ser sincero, no creo que en el momento en que me invitaron lo supieran tampoco. Tampoco pensé en preguntar quién estaría allí exactamente, así que tampoco podía confiar en conocer los gustos de vino de otras personas.
Este es definitivamente un escenario muy común para la mayoría de nosotros. Nos invitan a una fiesta y, como tenemos muy poca información, nuestro objetivo principal es traer una botella segura para que todos disfruten, algo que pueda combinar con casi cualquier cosa que el anfitrión pueda servir. Por lo general, terminamos yendo a la tienda de vinos justo antes de la fiesta y, después de analizar demasiado cada botella en el estante, elegimos algo a ciegas y esperamos lo mejor.
Para evitar este escenario, comencé a desarrollar una lista de botellas preferidas que sé que complacerán a todos y pueden adaptarse a cualquier ocasión. Esto me ayuda a evitar asustarme cuando no tengo idea de qué llevar. Una de estas botellas es Dominique Piron Coteaux Bourguignons de Borgoña Francia.
nicki minaj entonces y ahora color de piel
Ya sé lo que estás pensando. ¿Acaba de decir que una de sus botellas favoritas es de borgoña la tierra de pinot negro y costosas botellas de vino de colección de culto? Por qué sí lo hice.
Pero verás, aunque este vino tinto es de Borgoña, no está elaborado con Pinot Noir, sino con pequeño . Esto se debe a que este vino proviene de la subregión de Beaujolais, donde los enólogos utilizan la uva gamay en lugar de la uva Pinot Noir para elaborar sus vinos tintos. Lo que obtienes es un vino tinto brillante y vibrante que sabe mucho a Pinot Noir por una fracción del precio. Y combinará con casi cualquier cosa.
He probado este vino con todo, desde pollo asado hasta bistec y un buen pescado entero a la parrilla. Ha sido excelente en invierno, servido a temperatura ambiente, así como en el calor del verano, servido frío después de haberlo guardado en el refrigerador durante más de una hora. Este vino no decepciona.
Dominique Piron Coteaux Bourguignons es un tinto tranquilo que dice hola, estoy aquí y delicioso, bébeme con lo que te apetezca comer y si no te apetece comer, bébeme de todos modos.
que paso en el imperio esta noche
Esta es una botella en la que he confiado una y otra vez y a la que asistí para esta cena en particular. Cuando llegué, estaba emocionado de darle este vino al anfitrión y no podía esperar para abrirlo porque sabía que todos pensaríamos que estaba delicioso.
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