Fete de la Fleur en Chateau Montrose al final de Vinexpo 2015 Crédito: Montrose
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Saint Estephe segundo crecimiento Chateau Montrose ha acogido la tradicional cena de gala Fete de la Fleur para cerrar Vinexpo 2015, con la asistencia de casi 1.700 invitados. Lea el informe de Jane Anson de la noche aquí.
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Organizados por los propietarios Martin y Melissa Bouygues, 1.680 invitados asistieron a la noche posterior al último día de Vinexpo 2015.
Una vez en Montrose, fueron recibidos con vinos de aperitivo de Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 y champán Bollinger.
La velada comenzó con una ceremonia de inducción a la Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Los nuevos comandantes incluyeron a la actriz china Carina Lau, Alistair Viner de Hedonism Wines en Londres y el fundador de Coravin, Greg Lambrecht.
Los invitados a la noche incluyeron al senador francés Jean-Pierre Raffarin, el alcalde de Burdeos Alain Juppé y una gran cantidad de caras conocidas del mundo del vino, incluidos los propietarios de First Growth de Philippe Sereys de Rothschild con su socia Carole Bouquet, Corinne Mentzelopolous y el príncipe Robert de Luxemburgo.
Durante la cena, los vinos continuaron con Château Tronquoy Lalande blanco 2012, Chateau Tronquoy Lalande tinto 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 en magnum, servido con queso Comte y Mimolette añejo, y Château Rieussec 2007.
Cena en Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
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La cena estuvo a cargo del chef tres estrellas Michelin Christian Le Squer del restaurante Le Cinq, hotel Georges V en París y comenzó con un Caviar de Montrose, producido por esturión propiedad del propio Martin Bouygues.
Martin Bouygues compró Montrose con su hermano Olivier en 2006 por 140 millones de euros. Recientemente han completado un programa de inversión de 20 millones de euros que ha convertido la finca, como dijo anoche Melissa Bouygues a los invitados durante la cena, en un 'escaparate de desarrollo sostenible', donde pronto producirán más electricidad de la que consumen.
A la cabeza de la propiedad se encuentran dos exdirectores de First Growth, Jean-Bernard Delmas, de Haut-Brion, que ahora está semi-jubilado y trabaja como consultor para Montrose, y Hervé Berland, anteriormente de Mouton Rothschild.
