Dentro de Borgoña
Berry Bros y Rudd han lanzado Inside Burgundy definitivo de Jasper Morris MW en iPad, el primer libro de vinos que utiliza el programa iBooks Author de Apple.
El tomo de 650 páginas y £ 50, que ha vendido casi 9.000 copias, fue publicado en octubre de 2010 por Berry Bros y Rudd Press , el brazo editorial del comerciante de vinos de Londres creado en asociación con los editores Segrave Foulkes.
BBR Press ha lanzado ahora dos secciones de Dentro de Borgoña como libro electrónico, es la primera vez que se publica un libro de vinos utilizando tecnología a medida.
Disponible en iPad y en computadoras a través de iTunes en la actualidad, las dos primeras secciones que se publicarán son Dentro de Borgoña: Côte de Beaune , que cuesta £ 14,99, y Morris's Dentro Borgoña: Informe anual , que es gratis.
La versión electrónica se basa en el texto del libro - detalles exhaustivos de los miles de cultivadores y productores de la región extraídos de los 30 años de experiencia de Morris en Borgoña - con mapas interactivos y detallados. Agrega docenas de fotografías que no están en el libro y videos de Morris discutiendo aspectos del viñedo de Borgoña. También hay una instalación para tomar notas.
Jersey Shore la guinda del pastel
Al final del verano, dice BBR, el Costa de las noches estará disponible, seguida de Beaujolais .
La sección de Côte de Beaune incorpora material sobre nuevos productores que no llegaron a la tapa dura, dijo Morris. También tiene la ventaja de ser completa e instantáneamente actualizable.
Añadió que esperaban que la versión para iPad ampliara el mercado de información detallada sobre Borgoña. 'Es menos intimidante que el libro', dijo.
Si bien las ventas de la versión del libro son saludables, la primera tirada de 9.000 copias en inglés está 'casi agotada', dijo Morris, con 800 vendidas por Beaune Wine Emporium. Ateneo y más de 3.000 copias vendidas de la versión japonesa, BBR dice que 'no tiene idea' de cómo se venderá la nueva versión para iPad.
'Necesitamos vender 2000 para alcanzar el punto de equilibrio', dijo el editor Chris Foulkes, y agregó que estaban en 50 mercados de todo el mundo.
BBR está en conversaciones con el editor Hacha sobre una versión francesa, y una versión china está 'en discusión activa - hay un acuerdo sobre la mesa', dijo Morris.
Inside Burgundy es la primera empresa editorial de BBR. Un trabajo similar sobre Burdeos está siendo escrito por el negociante Bill Blatch de Vintex 'Este año se anunciarán tres títulos más sobre aspectos relacionados con el mundo del vino', todos los cuales están diseñados para ser publicados en forma impresa y como un libro electrónico interactivo, dice BBR.
Dentro de Borgoña: Côte de Beaune y Dentro Borgoña: Informe anual están disponibles a través de la librería de Apple y Dentro de Borgoña , la versión en libro, está disponible a través de Berry Bros y Rudd
Escrito por Adam Lechmere
