Crédito: Foto de Carson Masterson en Unsplash.
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Un panel de expertos dijo que el límite diario de alcohol para los hombres debería reducirse a la mitad como parte de una actualización de las Pautas dietéticas de EE. UU. Para estadounidenses.
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El límite para los hombres debe reducirse de dos bebidas a una, los días en que se consume alcohol, dijo el Comité Asesor de Guías Alimentarias. La pauta para las mujeres ya es una bebida.
En las pautas actuales, una bebida equivale a cinco onzas líquidas estadounidenses de vino, o alrededor de 150 ml, al 12% vol.
El Wine Institute, con sede en California, criticó la falta de evidencia citada por el panel para el cambio propuesto en la guía. Dijo que el Comité solo encontró un informe que examinó la diferencia entre una y dos bebidas en los hombres.
'Esto está lejos de la preponderancia de la evidencia que se necesitaría para revertir décadas de orientación estadounidense que define a un hombre adulto que toma dos vasos de vino en una comida familiar como beber con moderación', dijo el Instituto.
Hizo un llamado a los amantes del vino a hacer oír su voz en el período de consulta pública, que se cierra el 13 de agosto.
El Comité de Guías Alimentarias dijo en su informe: 'Aunque el alcohol se puede consumir en niveles bajos con un riesgo relativamente bajo, para aquellos que eligen consumir alcohol, la evidencia apunta a una regla general de que beber menos es mejor para la salud que beber más'.
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Dijo que todavía era necesario reducir el consumo de alcohol, que, según dijo, representa aproximadamente 100.000 muertes al año en Estados Unidos.
Dijo que 88.000 muertes por año se debían al 'consumo excesivo de alcohol', y dijo que la tasa de mortalidad de los hombres en esos casos era el doble que la de las mujeres.
También señaló que las muertes por enfermedad hepática crónica habían aumentado entre 2006 y 2016.
