Principal Revista Top Valpolicella Superiore: resultados de la degustación en panel...

Top Valpolicella Superiore: resultados de la degustación en panel...

Cata de vinos Valpolicella Superiore Panel
  • Reflejos
  • Revista: Número de mayo de 2018
  • 84 vinos catados con uno calificado como Excepcional y cinco Sobresalientes

  • Los catadores del panel fueron: Andrea Briccarello, Michael Garner, Andrew Jefford

Introducción de Michael Garner

De todas las denominaciones de Valpolicella, Superiore es la más desconcertante y, después de Recioto, la menos disponible.



Aunque incluye algunos de los mejores vinos tintos de Verona, la categoría se ve completamente eclipsada en términos de popularidad por Amarone (y más recientemente Ripasso) y sigue siendo un enigma.

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Si bien sabemos exactamente qué esperar de la Valpolicella 'simple', podemos tener poca idea, a menos que ya estemos familiarizados con el estilo particular de la casa de un productor, de lo que obtenemos con una botella de Superiore, ya que hay tantas interpretaciones estilísticas. ¡Qué típico y confusamente italiano!

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