Crédito de Grey Gardens: www.greygardens.ca/
- Reflejos
Tony Aspler, residente de Toronto, elige sus lugares favoritos ...
chicago p.d. temporada 4 episodio 10
Restaurantes y bares de vinos de Toronto
Distrito de la destilería
En la década de 1860, Gooderham & Worts era la destilería más grande del mundo. Hoy, este sitio de 13 acres es una zona peatonal que alberga restaurantes, galerías de arte, tiendas y talleres de artesanos. Su arquitectura industrial de la época victoriana se ha conservado con esmero. www.thedistillerydistrict.com
Destilería. Crédito: Destilería Instagram
Museo del calzado Bata
Ubicado en un impresionante edificio que representa la apertura de una caja de zapatos, este es el único museo en América del Norte dedicado exclusivamente a la historia del calzado. La colección cuenta con más de 13.500 artículos de todo el mundo, desde la prehistoria hasta la actualidad. www.batashoemuseum.ca
Archivo, Toronto. Crédito: archive909.com
Archivo
Justo al día con las últimas tendencias en vinos con listas de categorías bajo 'Vin Jaune', 'Rancio' y 'Amari', así como platos más familiares. Amplia selección de vinos de Jerez, menú pequeño pero apetitoso y un acogedor patio en verano. Prueba el vuelo 'Cata a ciegas'. www.archive909.com
Jardines grises
Una colección ecléctica de vinos y sidras poco convencionales se ofrece en este bar de vinos / restaurante llamativo y súper moderno en contraste con lo que el propietario Jen Agg llama 'decadencia casi decadente' (detalles en latón envejecido, mármol viejo, el mural descolorido). Muy aficionado a los vinos del Viejo Mundo y la cocina norteamericana contemporánea con influencia asiática. ( Arriba en la foto ) www.greygardens.ca
Barberians Steak House. Crédito: Barberians.com
Barberian’s Steak House
Pida ver la bodega de dos pisos que contiene más de 15,000 botellas con alrededor de 2,500 selecciones de los mejores vinos del mundo. Igual de impresionante es el Magnum Mezzanine, un comedor privado con vista a la bodega, con tres paredes de botellas de gran formato. www.barberians.com
Crédito: Maggie Nelson / Decanter
Alo Restaurante
Reserve con tres meses de anticipación para este restaurante caliente de inspiración francesa que ofrece un menú de degustación de varios platos exquisitamente servido con vinos a juego por camareros que parecen haber sido coreografiados. Desde el amuse bouche hasta los postres, estará en el paraíso gastronómico durante tres horas. www.alorestaurant.com
Restaurante Alo. Crédito: alorestaurant.com
steve burton gh fecha de regreso
Tienda Scrivener Square de LCBO
Hasta 1930, el edificio, con su techo de 44 pies, fue la principal estación de trenes de Toronto. La elegante torre del reloj del edificio se inspiró en el Campanile di San Marco de Venecia. Lleva la mejor gama de vinos de la ciudad. Hasta 55.000 líneas en exhibición. www.lcbo.com
Caja de luz de campana TIFF
Este complejo de cinco pisos a lo largo de una cuadra al norte del distrito financiero en Yonge Street y King es la sede del Festival Internacional de Cine de Toronto. Los visitantes pueden elegir entre cinco cines, dos galerías, tres estudios de aprendizaje, una biblioteca de referencia, además de un archivo de películas abierto al público, así como un bistró, restaurante, salón, tienda de regalos y terraza en la azotea. Durante todo el año se proyectan películas, clásicas y nuevas. www.tiff.net/visit/
Mercado de Kensington
Este mercado al aire libre y en las tiendas se encuentra entre los mejores mercados callejeros de América del Norte. Tiendas de ropa vintage, restaurantes originales, músicos callejeros, tiendas de hierbas, quesos, verduras, pescado y carne: todo está aquí, además de una excelente observación de la gente. www.kensington-market.ca
Restaurante Opus
Ganadora de un premio perenne, la carta de vinos de Opus es del tamaño de la guía telefónica de una pequeña ciudad. Los hermanos Amaro han acumulado 52.000 botellas, con todos los sospechosos habituales representados, así como un guiño respetuoso a su herencia portuguesa. www.opusrestaurant.com
Tony Aspler es el presidente regional de DWWA para Canadá. Editado para Decanter.com por Ellie Douglas.
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