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Los cinco vinos de Burdeos 2014 de Stephen Brook para comprar en su fina bodega.
Todos los vinos aquí fueron degustados en la degustación Union des Grands Crus de Bordeaux en Londres en octubre de 2016.
“No todos los 2014 se adaptarán a una bodega larga, pero muchos tienen más estructura que los 2012, más suaves, pero por lo demás excelentes.
Recordando la cosecha de Burdeos 2014
El año comenzó bien, con una rápida floración, pero los cultivadores se vieron acosados por repetidos estallidos de moho y oidio , que requirió tratamientos constantes. Un verano relativamente fresco ralentizó la maduración, sin embargo, desde finales de agosto hasta finales de octubre. Burdeos Experimentó un verano indio interrumpido por algunas tormentas. Esto permitió a las fincas cosechar sin una presión indebida.
El resultado fue un muy buen año con uvas y vinos maduros, aunque el verano fresco probablemente impidió que la mayoría de los vinos alcanzaran una verdadera grandeza. El septiembre seco significó que no hubo botritis en Sauternes hasta mediados de octubre. La cosecha se redujo por las infestaciones de moscas de la fruta que causaron la pudrición ácida, por lo que la clasificación era esencial.
La calidad
Las uvas blancas se recolectaron en su mayoría a mediados de septiembre, mostrando frescura y algo de potencia. Pessac-Leognan y Graves Recogido relativamente temprano, entregando vinos brillantes y encantadores.
Pomerol , como de costumbre, fue la primera de las denominaciones de la margen derecha en elegir, seguida de St-Emilion Merlots , con Franco cabernet para concluir.
En el Médoc, St Estèphe era la región más seca, y los productores tenían que trabajar para evitar la maduración excesiva.
En Sauternes , la cosecha fue pequeña y la calidad fue buena, aunque lejos de ser excepcional.
La comparación
En general, Burdeos 2014 es superior a 2011, 2012 y 2013. Es posible que la calidad no sea constante, pero lo mismo ocurre con la cosecha 2015, justamente aclamada, que resultó sorprendentemente desigual.
Los precios para la década de 2014 fueron un aumento con respecto al año anterior, pero eso era de esperar después de la miserable cosecha de 2013. Los 2015 se lanzaron a un promedio de poco más del 15% más que en 2014, por lo que los mejores 2014 serán una opción atractiva.
No todos los 2014 se adaptarán a un almacenamiento prolongado, pero muchos tienen más estructura que los 2012, más suaves, pero por lo demás excelentes. Las primeras degustaciones sugieren que los vinos de la margen izquierda son ligeramente superiores a los de la derecha, aunque, por supuesto, habrá muchas excepciones.
Burdeos 2014 vinos a comprar para la bodega:
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