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MAP: Las empresas que realmente fabrican tu cerveza

¿Quién hace tu cerveza?  Parecería que esta debería ser una pregunta fácil de responder, pero para docenas de cervezas estadounidenses populares, ese simple hecho es difícil de encontrar. En algunos casos, la empresa que fabrica una cerveza y dónde se elabora se oculta a propósito, pero la mayoría de las veces esta información simplemente se pierde en una de las vastas redes de instalaciones de producción y campañas de marketing de las macrocervecerías. Creamos este mapa para ayudar a disipar la niebla. Debes saber quién elabora tu cerveza y de dónde viene.

Este mapa no es un esfuerzo por adentrarse en el debate sobre ¿Qué es y qué no es una cerveza artesanal? — un debate que fue recientemente ampliado por el departamento de marketing de Anheuser-Busch InBev durante el Super Bowl y Un perfil inflamatorio de Jim Koch. el hombre que creó a Sam Adams. Tampoco es un juicio de calidad. Algunas de las cervezas en este mapa son geniales. Algunos no lo son. De cualquier manera creemos que debes beber lo que   como. También creemos que debes saber quién hizo esa cerveza, por eso creamos el mapa.

Tenga en cuenta: las macrocervecerías del mundo (y otras empresas matrices) a menudo ocultan los orígenes y/o la propiedad de las marcas que han adquirido y creado. Si ve algún error u omisión por favor envíenos un correo electrónico . Para otras notas, desplácese debajo del mapa.

¡Haga clic en el mapa para abrir una versión mucho más grande!

Mapa macro: las empresas que realmente fabrican su cerveza

Notas

El Grupo UB es a su vez propiedad parcial del Grupo Heineken. El porcentaje exacto ha fluctuado pero la propia empresa informa actualmente que la participación es del 37,5% del capital en su subdivisión United Breweries Ltd.

No mapeamos las más de docena de cervezas que pertenecen a Winery Exchange porque no son marcas en el sentido tradicional. Sus cervezas son productos de marca privada creados para clientes como cadenas de supermercados. Puedes encontrar más información sobre las siguientes cervezas en su sitio web. : Barrel Trolley Big Flats 1901 Buck Range Caballo Teleférico Caguama Cantina Dieselpunk Double Take Four in Hand Freedom Salute Goldmine Hopper Whitman Kodiak Ridge Metolius Port Republic Roscoe's Hop House St. Cloud Steel Kettle Whistle Tabloid Taproom21 Taurino & WingWalker.

Actualizaciones – v1.1

    AGREGAR:Terrapin Beer Company vendió menos del 25% de la empresa a una subsidiaria de MillerCoors como parte de un canje de deuda por acciones en 2011. AGREGAR:Founders Brewing Co. vendió una participación del 30% al Grupo Mahou-San Miguel de España.

Actualizaciones – v1.2

Actualizaciones – v1.3

    ACTUALIZAR: Se cambió "Propietarios de macros" a "Propietario/empresa matriz", ya que no todas las empresas matrices en este mapa se ajustan a la definición actual de la Asociación de Cerveceros de lo que es una cervecería artesanal. También eliminamos la palabra "macro" del encabezado.
  • ACTUALIZAR:  Se aclaró el motivo de la inclusión de Boston Beer Co. como "Propietario/Empresa matriz". Hemos eliminado el hecho de que elaboran cerveza por contrato antes de establecer su propia cervecería. Los motivos de su inclusión tienen que ver únicamente con lo que ahora está en el mapa: su gran tamaño y el hecho de que han creado y adquirido múltiples marcas de cerveza y sidra.

Actualizaciones – v1.4

    ACTUALIZAR: Se aclaró en el mapa y como nota las ubicaciones donde se elaboran las cervezas Craft Brew Alliance con información proporcionada por correo electrónico de un cervecero senior de Craft Brew Alliance. Las cervecerías que sirven al oeste de la distribución de Mississippi están ubicadas en Woodinville Washington (Redhook) y Portland Oregon (Widmer Omission). Para la distribución al este de Mississippi, todas las cervezas se elaboran en su cervecería Redhook en Portsmouth, New Hampshire. La cervecería Kona en Hawái sólo produce cerveza de barril Kona para Hawái. Todas las demás marcas de CBA de barril y embotelladas para Hawái provienen de sus cervecerías en Woodinville WA o Portland OR.

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