Warren Winiarski se sienta junto a Steven Spielberg en el salón de la fama de California. Crédito: Wikipedia / Bob McClenahan
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El fundador de Stag’s Leap Wine Cellars, Warren Winiarski, ha prometido 3,3 millones de dólares para ayudar a mantener y mejorar la colección líder mundial de escritura sobre vinos en la biblioteca de UC Davis en California.
Winiarski, partidario desde hace mucho tiempo de la biblioteca de la universidad y miembro del salón de la fama de California , hizo el compromiso a través de la Fundación de la Familia Winiarski, lo que permite a la biblioteca ampliar su colección y hacerla accesible en todo el mundo.
La biblioteca ya cuenta con más de 30.000 libros de vino y colecciones de manuscritos raros, mapas y otros materiales sobre el vino, que se remontan a 1287.
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Cubre a escritores de vinos como Hugh Johnson y Jancis Robinson MW OBE, autores, editores, periodistas, críticos y blogueros, así como artículos y libros de la talla de Robert Mondavi.
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Winiarski dijo: “Mi esperanza con este regalo es que creará un recurso poderoso para las personas que quieran ver cómo los escritores ayudaron a desarrollar la industria del vino y cómo influyeron en la estética del vino.
“Los escritores de vinos no escribieron solo sobre las regiones o los tipos de vino. Les dieron a los enólogos las herramientas que necesitaban para mejorar los vinos '.
Winiarski, quien fue el primer enólogo de Robert Mondavi en 1966 y fundó Stag’s Leap Wine Cellars en Valle de Napa , era un estudiante de UC Davis con el profesor de viticultura y enología Maynard Amerine.
