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Asegúrese de tener listo su vino de Navidad pronto, y es una cosa menos en la que pensar a medida que nos acercamos al día.
También vale la pena pensar en los vinos para los días navideños: ¿qué beberás con tus embutidos y pavo con curry ?
Algunos de los aspectos más destacados en la línea de 20 vinos blancos a continuación incluyen una 'gran expresión' de Rioja blanco, un Stellenbosch Chenin cremoso que funciona como una alternativa al Chardonnay y un Muscadet que es una 'ganga' por £ 5,99.
Consejos para elegir un vino blanco para Navidad
- Un Chardonnay con cuerpo puede ser una buena opción junto con una cena tradicional de pavo (¡y especialmente la salsa de pan!). Busque en Borgoña y California buenos ejemplos con un poco de envejecimiento en roble. Chenin Blanc es otra buena alternativa.
- Opte por algo con buena acidez, especialmente si opta por una opción más grasosa como el ganso. Fiona Beckett sugiere un spätlese Riesling en su guía para elegir vinos navideños . Pinot Gris es también vale la pena explorar.
- Consigue el temperatura de servicio correcta (así es, un vino blanco puede ser también estilos fríos, especialmente con cuerpo). Los blancos de cuerpo ligero deben estar alrededor de 5-8 ° C (41-47 ° F) Los blancos de cuerpo medio o los blancos aromáticos a 10-12 ° C (50-61 ° F) y los blancos de cuerpo completo servidos a 10-14 ° C (50 -57 ° F).
