Seamos realistas: todos lo hemos hecho. Las citas online están a nuestro alrededor. Entre aventuras borrachas en el bar de Tinder y noches paralizantes en las que tus amigos crean perfiles de OkCupid, esta cultura es imposible de evitar. Es justo decir que muchas de estas experiencias vergonzosas nos llevan a compensarlas con un trago o dos.
Si vives en Norteamérica, es posible que creas que Budweiser es el "Rey de las cervezas". En verdad, Budweiser ni siquiera es el "Rey" de su propio castillo: Bud Light supera con creces a su hermano de mayor sabor. Pero ninguna de esas cervezas vende tanta cerveza como la cerveza más popular del mundo, una de la que probablemente nunca hayas oído hablar. Consulte el top 10 completo, según Bloomberg/Euromonitor.
Es primavera. Entonces, naturalmente, todos tenemos algunas (un montón) de botellas de vino vacías por ahí, los restos de un invierno confuso y una temporada electoral aún más confusa. ¿Por qué no convertir los restos de una temporada de bebida bastante sombría en algo brillante, incluso esperanzador?
Aunque puedan parecer una especie completamente diferente, resulta que los corchos participan en muchas de las mismas actividades y experimentan muchas de las mismas emociones que nosotros. Logramos capturarlos en sus entornos normales y capturar algunos de estos momentos cotidianos y habituales:
Brunch borracho. Un regalo desde arriba. Esta actividad, no, este arte es un ritual dominical para muchos en todo el país. No importa dónde almuerces, todavía existen etapas similares que todos experimentamos cuando nos emborrachamos un poco con las mimosas. Y no lo sentimos.
Si el vino es un estilo de vida, entonces estas veinte citas son palabras para vivir. Levanta una copa y sigue leyendo...
Hay muchas cosas que nos estamos equivocando sobre la cultura japonesa. Lo más importante, probablemente dejes de comprar sushi en un supermercado o farmacia. Y no mezcles el wasabi con la salsa de soja. (Sí, nosotros también lo hacemos).
Cada vez que llega el fin de semana, surge esa pregunta que te molesta hasta el punto del tedio: ¿sales o te quedas en casa? Supongamos que ha respondido la pregunta. Es uno de esos fines de semana en los que te obligarás a salir, a involucrar al público en algún gesto de socialización prolongado y posiblemente intoxicado. Ahora viene la siguiente pregunta: ¿a qué diablos te dedicas?
Algunos de nosotros nos damos un margen muy estrecho de 30 minutos para registrarnos, pasar el control de seguridad y abordar un avión. (Tal vez un whisky rápido antes de llegar a la puerta de embarque). Pero hay otros entre nosotros, viajeros experimentados, a quienes les gusta darse un mayor margen de tiempo entre la llegada y el despegue. No para que puedan hacer un whisky doble o explorar el aeropuerto en busca de instalaciones artísticas mediocres. Quieren tiempo extra antes del vuelo para una cosa: ir de compras. (A veces a todos nos gusta parar en la tienda libre de impuestos…)
¿Sabes eso que a los ciervos les encanta por alguna razón, pero que se supone que tu tío Teddy debe reducir? ¿Las cosas que agregas en secreto a la sopa casera y, sin darte cuenta, te atiborras de sopa enlatada? Es la diferencia entre un palito de patata caliente y grasiento y unas maravillosas patatas fritas. Es sal. Y sí, deberías ponerlo en tus cócteles.
Ahora que todas las publicaciones gastronómicas de Estados Unidos han proclamado su "¡Vino perfecto de verano!" Es hora de dejar de lado el ruido y pasar a lo que realmente funciona en las fiestas de borracheras durante todo el verano. Al organizar una fiesta en la que el vino juega un papel protagonista (también conocido como todas), es útil seguir algunas reglas simples:
Al igual que ir a la playa o probar ese nuevo ejercicio experimental, beber durante el día siempre parece una buena idea. Pero también puedes quemarte con el sol en la playa. O haz un hammy en una máquina de Pilates. O, probablemente con mucha más frecuencia, beber hasta el punto de caer en el olvido descuidado al final de la tarde. Beber durante el día es tanta ciencia como socializar, y debe abordarse con cuidado, especialmente si tiene alguna esperanza de salir más tarde esa noche.
"¿Rojo o blanco?"
Cuando piensas en “licores de luna”, tiendes a pensar en tipos vestidos con monos que cuidan en secreto destilerías ilegales en las escarpadas estribaciones de los Apalaches. Y luego, por alguna razón, aparecer en un programa de televisión sobre ello.
La moda de los cócteles no da señales de detenerse, y gracias al libro recientemente publicado The New Cocktail Hour: The Essential Guide to Hand-Crafted Drinks, ahora puedes preparar en casa bebidas que originalmente pensabas que solo podían prepararse en un elegante bar de cócteles. Escrito por los hermanos André y Tenaya Darlington, amantes de las libaciones, el libro busca desmitificar el mundo de los cócteles artesanales, actualizando los cócteles clásicos para los gustos contemporáneos, todos con un poco de historia incluido. Aquí están tres de nuestros favoritos:
Podemos admitir que la mayoría de nosotros vamos al brunch como excusa para beber varias horas antes de las 5 de la tarde, ¿verdad? Sí, también nos gustan todos los huevos, los gofres y las carnes de distintas formas. Pero el brunch, para bien o para mal, se ha convertido en una especie de ritual para beber.
Ah, el desayuno, la comida más importante del día. Y a veces esa comida requiere un poco de alcohol. Claro, es poco ortodoxo, pero en ciertos días, cuando podemos estar un poco más perezosos y relajados, un poco de whisky dentro de nuestros panqueques o licor mezclado con nuestro yogur y bayas puede ser justo lo que recetó el médico. Entonces, con ese espíritu, hemos compilado una lista de nuestros 12 desayunos con picos favoritos, perfectos para un fin de semana tranquilo o cuando simplemente necesitas reportarte enfermo y hacer un poco de novillos.
Nos encanta el Mint Julep estándar, pero hay muchas otras bebidas aptas para la realeza del Derby de Kentucky, desde cócteles de whisky fuertes hasta variaciones de julepe afrutado. Aquí tienes 11 de nuestros favoritos que puedes preparar fácilmente en casa.
En caso de que alguien se haya perdido la nota, los leggings técnicamente no son pantalones. Pero eso no ha impedido que el mundo entero los use como tales. Ya sea que estés haciendo un entrenamiento intenso, yendo al trabajo o simplemente descansando con tu gato, los pantalones de yoga son un regalo del cielo.
Flashback: estás en la escuela secundaria. Es poco después de cenar y la conversación sigue en movimiento. El momento es el adecuado, las estrellas todas alineadas. Decides lanzar una bomba que ha estado plagando tu cerebro durante las últimas 37 horas. Decides romper el flujo de este momento y bendecir a tu querida madre con algo de honestidad. Después de imaginar esta conversación siete veces en tu cabeza, no puedes evitar saltar del borde en el que te coloca tu ansiedad.
